Actualités

Publié le 20 septembre 2018
cacao cru ethiquable

Cacao cru : 3 chocolats équitables et bio à adopter

6 coopératives en Equateur, 900 producteurs, 1 chocolatier artisanal à Quito, 28% du prix qui revient aux producteurs. Voilà les secrets de nos tout nouveaux chocolats cacaos crus équitables et bio.
Publié le 01 juin 2018

EGALIM : la montagne qui accouche d'une souris

Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, avait annoncé une « révolution ».
Publié le 18 mai 2018
reportage commerce equitable made in France

Le commerce équitable made in france à la pointe

Un prix rémunérateur et stable pour encourager la production bio de légumineuses dans le Gers, c'est le projet que nous partageons avec la coopérative Qualisol.
Publié le 17 mai 2018
infusion-glacée-equitable-bio

4 infusions glacées sur un air d'été

Pour se désaltérer sans chimie, ni excès de sucre, nous vous proposons une petite série de quatre infusions glacées. Un moyen de faire venir l'été plus vite.
Publié le 14 mai 2018

L'art de la torréfaction

La torréfaction est un art de précision et de subtilité. Cette opération millimétrée consiste à griller jusqu'à 200°C les grains de café vert. Elle ne dure que 15 minutes.
Publié le 03 avril 2018

Voir le JT de 20h sur TF1 et écouter On va déguster sur France Inter

ETHIQUABLE a eu les honneurs du JT de 20 heures de TF1 et de On va déguster sur France Inter.
Publié le 29 mars 2018
marques positives 2018

ETHIQUABLE élue n°1 des marques positives

Pour la deuxième fois, ETHIQUABLE est en tête du classement proposé par l'Observatoire des Marques Positives.
Publié le 09 mars 2018

Alerte sur la biodiversité agricole

Les 3/4 de l'alimentation mondiale est assurée par 12 plantes et 5 espèces animales. Sale temps pour nos assiettes, pour le monde paysan et pour les écosystèmes !

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