Actualités
Publié le 31 octobre 2022
Concours international des cacaos paysans bio & équitable 2022
A l’occasion du Salon du Chocolat à Paris 2022, le grand public était invité à venir déguster et élire le meilleur cacao paysan bio et équitable. Les fèves de 31 coopératives de petits producteurs d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie étaient en lisse.
Publié le 24 octobre 2022
Un podcast dédié au chocolat et aux cacaos du monde entier !
Après plus de 20 ans d’expérience terrain autour du cacao, d’échanges avec les producteurs, de rencontres avec des experts, et autres aficionados du chocolat, nous nous lançons dans l'aventure sonore avec la création du podcast Ce que Je
Publié le 15 septembre 2022
Faisons bouger le transport maritime avec Windcoop
Ethiquable devient sociétaire de la première compagnie de transport maritime décarboné, organisée en société coopérative d’intérêt collectif. Son nom Windcoop a la bonne idée de résumer le projet qui ambitionne de bousculer le transport maritime et son club... (+)
Publié le 22 août 2022
Ethiquable se met en vrac pour vous proposer ses saveurs équitables et bio sans emballage
Adeptes du zéro emballage, bonne nouvelle : une vingtaine de produits Ethiquable en direct des coopératives des pays du Sud et Paysans d'ici avec les groupements de producteurs français sont désormais disponibles à la vente en vrac dans 50 magasins.
Publié le 05 juin 2022
Les légumineuses : bien profiter de leurs bienfaits
Rondement intéressantes :
le double effet des légumineuses
Publié le 02 juin 2022
Nouveauté : produits bien-être 100% équitable et bio
Le commerce équitable à fleur de peau. Oui, en matière de cosmétique naturelle, il est aussi possible de prendre soin de soi, comme de l’environnement et des producteurs !
Publié le 25 mai 2022
Lentilles, pois chiches et pois cassés : un carnet pratique pour les (ré)inviter en cuisine
Rondes, savoureuses, hautes en couleur, les légumineuses s'affichent dans nos assiettes en version salée comme sucrée. Si ces candidates idéales dans les rotations en agriculture biologique regorgent de bienfaits nutritionnels, elles sont encore trop souvent... (+)
Publié le 12 avril 2022
UNE NOUVELLE ORIGINE CACAO
Cap vers l’Ouest de l’Afrique. Cette zone concentre la majorité du cacao produit au monde.
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UNE NOUVELLE ORIGINE CACAO
LA CHOCOLATERIE TOURNE À PLEIN RÉGIME
Un conseil d'administration pas comme les autres
On roule pour le transport coopératif
Ethiquable en mode podcast
Ethiquable au micro du podcast Basilic
En quête de labels
Chocolat équitable et bio made in Gers : les secrets de fabrication
"C'est un moment historique pour les producteurs de cacao !"
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