Equitable au Sud
Publié le 10 septembre 2021
"C'est un moment historique pour les producteurs de cacao !"
C'est avec ces mots que Santiago Paz s'exprime au nom des 7000 petits producteurs de la coopérative de cacao péruvienne, ce jeudi 27 août 2021 lors de l'inauguration de notre chocolaterie.
Publié le 09 septembre 2021
Une chocolaterie contruite avec les producteurs
La chocolaterie de Fleurance n’est pas la première unité à fabriquer du chocolat bio ou équitable.
Publié le 08 septembre 2021
Tout savoir sur la chocolaterie équitable et bio à Fleurance
Proposer un nouveau modèle de production pour le monde du cacao. L'articuler autour d'une filière construite avec les producteurs et d'une chocolaterie à faible empreinte carbone, relocalisée dans le Gers. Le feuille de route n'était pas simple.
Publié le 06 avril 2021
Cacao : la tribune des acteurs du commerce équitable
À la veille de Pâques, grande période de consommation de chocolat, les multinationales ont fait plier le gouvernement ivoirien pour faire baisser le prix du cacao payé aux planteurs, déjà à bout de souffle.
Publié le 15 mai 2020
Confinés, déconfinés : l'impact du COVID-19
Si la crise sanitaire n'a pas dit son dernier mot, son impact pour les producteurs du commerce équitable est évident.
Publié le 17 juin 2019
De retour du Kerala avec la coopérative FTAK
Adrien Brondel est l'un des 7 agronomes d'ETHIQUABLE qui accompagnent les 77 coopératives avec lesquelles nous travaillons. La moitié de l'équipe d'appui aux organisations paysannes vit dans les pays d'origine en Amérique latine et à Madagascar.
Publié le 23 avril 2019
Quand les producteurs inventent la bio de demain
Parmi les 77 organisations paysannes avec lesquelles nous travaillons, plusieurs coopératives ont développé des techniques novatrices pour augmenter les rendements en agriculture biologique tout en garantissant l’autonomie des producteurs.
Publié le 03 janvier 2019
Enquête sur le cacao ivorien à lire dans L'Humanité
"Dans ce pays qui nourrit le commerce du chocolat mais où, usuellement, le chocolat ne nourrit pas, la formule développée à M’Brimbo contraste".
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Cacao : la tribune des acteurs du commerce équitable
Confinés, déconfinés : l'impact du COVID-19
De retour du Kerala avec la coopérative FTAK
Quand les producteurs inventent la bio de demain
Enquête sur le cacao ivorien à lire dans L'Humanité
Une nouvelle coopérative au Burkina Faso
Equateur : le peuple Chachi valorise son terroir avec le commerce équitable
[Décryptage photo] La guillotine à fèves en Haïti
Inauguration de l'usine de chips de la coopérative Agropia au Pérou
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