cacao
Publié le 19 novembre 2015
cacao d'excellence 2015 pour Haïti et le Pérou
Les cacao de la coopérative FECCANO du Cap Haïtien en Haïti et la coopérative ARPROCAT de Tumbes au Pérou figurent parmi les 50 cacao d'excellence 2015.
Publié le 23 octobre 2015
RDV au Salon du Chocolat
Cette année, nous vous concoctons un joli programme pour le Salon du Chocolat. Évidemment, vous pourrez accéder à tous nos chocolats. Mais nous vous réservons quelques surprises...
Sensation découverte
Publié le 04 janvier 2015
Pénurie de chocolat ?
Le spectre d'une pénurie de chocolat à l'horizon 2020-2030 ravive les inquiétudes des gourmands, régulièrement depuis quelques années. Christophe Eberhart, ingénieur agronome d’Ethiquable, minimise le risque sans l’écarter.
Publié le 04 janvier 2015
Pénurie de chocolat ?
Le spectre d'une pénurie de chocolat à l'horizon 2020-2030 ravive les inquiétudes des gourmands, régulièrement depuis quelques années. Christophe Eberhart, ingénieur agronome d’Ethiquable, minimise le risque sans l’écarter.
Publié le 17 novembre 2014
En Côte d'Ivoire, on prépare la récolte du cacao
On vous emmène en Côte d'Ivoire aux environs de Tiassalé à 120 km au Nord Est d'Abidjan.
Publié le 17 novembre 2014
En Côte d'Ivoire, on prépare la récolte du cacao
On vous emmène en Côte d'Ivoire aux environs de Tiassalé à 120 km au Nord Est d'Abidjan.
Publié le 27 octobre 2014
RDV au Salon du Chocolat
Du mercredi 29 octobre au dimanche 2 novembre, Paris fête le chocolat Porte de Versailles.
Publié le 22 avril 2014
Le chocolat ETHIQUABLE sur France Inter
Lundi 21 avril, vos papilles ont frémi de bonheur en écoutant Christophe Eberhart, co-fonfateur d'ETHIQUABLE, parler chocolat sur France Inter ?