cacao
Publié le 06 février 2017
[Décryptage photo] La guillotine à fèves en Haïti
50 fèves de cacao qui subissent un test impitoyable : c'est la guillotine à fèves, appelée aussi test à la coupe.
Publié le 06 février 2017
[Décryptage photo] La guillotine à fèves en Haïti
50 fèves de cacao qui subissent un test impitoyable : c'est la guillotine à fèves, appelée aussi test à la coupe.
Publié le 16 novembre 2016
Tribune dans Libération : un commerce équitable exigeant et bio
En réaction à un article dans Libération affirmant que face à l’exploitation sociale du cacao, la solution était... « rien », le journal nous a ouvert ses colonnes pour faire entendre notre point de vue, dans cette Tribune publiée le 15 novembre.
Publié le 16 novembre 2016
Tribune dans Libération : un commerce équitable exigeant et bio
En réaction à un article dans Libération affirmant que face à l’exploitation sociale du cacao, la solution était... « rien », le journal nous a ouvert ses colonnes pour faire entendre notre point de vue, dans cette Tribune publiée le 15 novembre.
Publié le 18 juillet 2016
Le cacao de Norandino récompensé par deux prix !
La coopérative péruvienne NORANDINO a gagné 2 des 5 prix lors du 10ème concours national du meilleur cacao du Pérou.
Publié le 18 juillet 2016
Le cacao de Norandino récompensé par deux prix !
La coopérative péruvienne NORANDINO a gagné 2 des 5 prix lors du 10ème concours national du meilleur cacao du Pérou.
Publié le 04 juillet 2016
Cacao de Côte d’Ivoire : essaimer et ouvrir de nouveaux horizons
De retour d’un voyage chez nos partenaires de la Société Coopérative Equitable du Bandama (SCEB), Adrien Brondel, agronome chez Ethiquable, nous confie les avancées et les perspectives positives
Publié le 04 juillet 2016
Cacao de Côte d’Ivoire : essaimer et ouvrir de nouveaux horizons
De retour d’un voyage chez nos partenaires de la Société Coopérative Equitable du Bandama (SCEB), Adrien Brondel, agronome chez Ethiquable, nous confie les avancées et les perspectives positives
Pages
En Côte d'Ivoire, on prépare la récolte du cacao
RDV au Salon du Chocolat
Le chocolat ETHIQUABLE sur France Inter
Carnet de dégustation de chocolat noir équitable et bio
Le guide des arômes du chocolat ETHIQUABLE
Les Cacao Awards pour Haïti, Madagascar et le Pérou
CACAO : SA FILIÈRE EN CRISE & LE COMMERCE ÉQUITABLE 3/3
Cacao : sa filière en crise & le commerce équitable 2/3
Cacao : sa filière en crise & le commerce équitable 1/3
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