Actualités
Publié le 26 août 2025
Cadmium dans le chocolat : Ethiquable fait le point
L’UFC Que Choisir a récemment publié un article sur la présence de cadmium dans le chocolat, en mettant particulièrement en avant le chocolat bio et certaines origines d’Amérique latine.
Publié le 23 juin 2025
2025 année des coopératives avec Telecoop
Les coopératives construisent un monde meilleur. C'est avec ce slogan qu'a démarré l'année 2025, proclamée année internationale des coopératives par l’Assemblée générale des Nations Unies.
Publié le 30 avril 2025
2025 année des coopératives : immersion chez Enercoop Midi Pyrénées
Les coopératives construisent un monde meilleur. C'est avec ce slogan qu'a démarré l'année 2025, proclamée année internationale des coopératives par l’Assemblée générale des Nations Unies.
Publié le 16 avril 2025
Créer une entreprise avec des paysans sénégalais : l'aventure Ethicajou
L’Afrique de l’Ouest représente plus de la moitié de la récolte mondiale de noix de cajou. Pourtant, l’essentiel de la transformation s’effectue… en Asie.
Publié le 12 avril 2025
Venez visiter la chocolaterie
Plus de 41 000 visiteurs ont découvert la chocolaterie depuis juillet 2022.
La visite est libre et gratuite.
Publié le 12 avril 2025
Réduire les distances entre les producteurs et les chocolatiers grâce à l'analyse sensorielle
Nous avons accueilli une délégation de dégustateurs de cacao issus de nos coopératives partenaires d'Amérique latine pour un séminaire de formation et d'échange sur l'analyse sensorielle du cacao.
Publié le 10 avril 2025
Paysans d'ici devient Ethiquable
Lancée en 2010, la marque pionnière PAYSANS D’ICI a permis d'étendre les principes du commerce équitable aux producteurs français 100% bio.
Publié le 13 novembre 2024
Connaissez-vous vraiment l'origine du cacao ?
Si on vous interroge sur le berceau d'origine du cacao, vous répondrez très certainement le Mexique avec un imaginaire Aztèque ou Inca.
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2025 année des coopératives : immersion chez Enercoop Midi Pyrénées
Créer une entreprise avec des paysans sénégalais : l'aventure Ethicajou
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La torréfaction de nos cafés évoluent, leur pack aussi
Les 11 chocolats qui vous disent MERCI
POIVRES PURE ORIGINE : Miser sur la diversité, en cuisine comme chez les producteurs
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