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Publié le 25 octobre 2018
salon du chocolat 2018

Les chocovores étaient au Salon du Chocolat

Cette année, encore, nous avons été plus que ravis de vous rencontrer sur notre stand au Salon du chocolat de Paris. De jolis moments pour échanger sur les incontournables de cette édition 2018... et les déguster !
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Publié le 01 juin 2018

EGALIM : la montagne qui accouche d'une souris

Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, avait annoncé une « révolution ».
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Publié le 18 mai 2018
reportage commerce equitable made in France

Le commerce équitable made in france à la pointe

Un prix rémunérateur et stable pour encourager la production bio de légumineuses dans le Gers, c'est le projet que nous partageons avec la coopérative Qualisol.
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Publié le 14 mai 2018

L'art de la torréfaction

La torréfaction est un art de précision et de subtilité. Cette opération millimétrée consiste à griller jusqu'à 200°C les grains de café vert. Elle ne dure que 15 minutes.
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Publié le 03 avril 2018

Voir le JT de 20h sur TF1 et écouter On va déguster sur France Inter

ETHIQUABLE a eu les honneurs du JT de 20 heures de TF1 et de On va déguster sur France Inter.
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Publié le 29 mars 2018
marques positives 2018

ETHIQUABLE élue n°1 des marques positives

Pour la deuxième fois, ETHIQUABLE est en tête du classement proposé par l'Observatoire des Marques Positives.
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Publié le 06 mars 2018

Du grain à moudre pour la SCOP Café Michel

D'ici fin 2018, tous nos cafés seront torréfiés à Pessac près de Bordeaux par Café Michel.L'entreprise, gérée en coopérative par ses salariés, n'est pas inconnue dans l'univers du commerce équitable.
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Publié le 02 mars 2018

Décrypter nos étiquettes alimentaires

Comprendre les étiquettes alimentaires de nos produits est un jeu d'enfant. Notre thé vert à la menthe contient en effet du thé vert et de la menthe et... c'est tout.

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