Actualités
Publié le 10 juin 2019
Nous sommes une entreprise d'utilité sociale
Notre Scop est agréée Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale. Un agrément d'une durée de 5 ans qui vient tout juste d'être renouvelé par la préfecture du Gers. L'occasion de revenir sur la signification du sigle ESUS.
Publié le 03 décembre 2018
France 5 passe la poudre de cacao au crible
Adeline Grunberg signe pour France 5 une enquête sur la face cachée du chocolat chaud, diffusée ce dimanche 2 décembre.
Publié le 20 novembre 2018
Avec le Green Friday, on dit STOP au Black Friday
Ce vendredi, chez ETHIQUABLE, ce sera Green Friday !
Avec d'autres, nous soufflerons un vent de révolte contre le Black Friday, ses soldes monstres ultra-promotionnelles et leurs incitations à l'hyperconsommation.
Publié le 25 octobre 2018
Les chocovores étaient au Salon du Chocolat
Cette année, encore, nous avons été plus que ravis de vous rencontrer sur notre stand au Salon du chocolat de Paris. De jolis moments pour échanger sur les incontournables de cette édition 2018... et les déguster !
Publié le 01 juin 2018
EGALIM : la montagne qui accouche d'une souris
Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, avait annoncé une « révolution ».
Publié le 18 mai 2018
Le commerce équitable made in france à la pointe
Un prix rémunérateur et stable pour encourager la production bio de légumineuses dans le Gers, c'est le projet que nous partageons avec la coopérative Qualisol.
Publié le 14 mai 2018
L'art de la torréfaction
La torréfaction est un art de précision et de subtilité. Cette opération millimétrée consiste à griller jusqu'à 200°C les grains de café vert. Elle ne dure que 15 minutes.
Pages
Tout savoir sur le chocolat en un clin d'oeil
EUROPE 1 : le cacao équitable avec ETHIQUABLE
Pas de pesticides dans mon thé
En Live au Salon du Chocolat
Boite de café collector
REPORT INVITATION
Pérou, les producteurs victimes des inondations
Grain ou capsule : choisir pour les bonnes raisons de choisir
Upcycling et atelier d'insertion : les nouveaux meubles Paysans d'ici
Pages
