commerce équitable
Publié le 23 octobre 2017
En Live au Salon du Chocolat
Cette année encore, nous sommes allés à votre rencontre au Salon du Chocolat du samedi 28 octobre au mercredi 1er novembre dernier.
Publié le 14 septembre 2017
Equateur : le peuple Chachi valorise son terroir avec le commerce équitable
La coopérative FONMSOEAM en Equateur compte de nouveaux producteurs de cacao bio. Ces 50 familles sont issues d’un peuple multi-séculaire, les Chachis.
Publié le 14 septembre 2017
Equateur : le peuple Chachi valorise son terroir avec le commerce équitable
La coopérative FONMSOEAM en Equateur compte de nouveaux producteurs de cacao bio. Ces 50 familles sont issues d’un peuple multi-séculaire, les Chachis.
Publié le 07 septembre 2017
Madagascar : le trafic illégal du bois de rose blanchi dans la vanille
Vanille et bois de rose poussent dans la même région, le nord-est de Madagascar. La vanille y est d’autant plus précieuse qu’elle sert à blanchir l'argent du bois de rose illégal. La spéculation vertigineuse autour de l’épice laisse un goût amer : écocide,... (+)
Publié le 07 septembre 2017
Madagascar : le trafic illégal du bois de rose blanchi dans la vanille
Vanille et bois de rose poussent dans la même région, le nord-est de Madagascar. La vanille y est d’autant plus précieuse qu’elle sert à blanchir l'argent du bois de rose illégal. La spéculation vertigineuse autour de l’épice laisse un goût amer : écocide,... (+)
Publié le 27 février 2017
Grain ou capsule : choisir pour les bonnes raisons de choisir
Définitivement, chez ETHIQUABLE, nous sommes toqués... de grains. Dans le grand match qui oppose les capsules au grain, nous votons grains.
Publié le 21 février 2017
Découvrez la purée d'amandes complètes bio et équitable
La purée d'amandes complètes ? Vous avez comme un doute ? On vous explique pourquoi vous allez l'adorer. Si, si...
Publié le 06 février 2017
[Décryptage photo] La guillotine à fèves en Haïti
50 fèves de cacao qui subissent un test impitoyable : c'est la guillotine à fèves, appelée aussi test à la coupe.
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Inauguration de l'usine de chips de la coopérative Agropia au Pérou
Tribune dans Libération : un commerce équitable exigeant et bio
L'huile de coco et ses mille vertus...
Infographie : le coût caché du cacao
Les Actes du Séminaire Commerce Equitable : la nécessaire réorientation
Agenda : rencontres avec les Producteurs Paysans
Récolte record de cacao en Haïti
Crowdfunding réussi pour ETHIQUABLE : merci !
LE CHOCOLAT AU LAIT HAUTE TENEUR EN CACAO
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