commerce équitable
Publié le 25 avril 2016
Récolte record de cacao en Haïti
En visite chez les producteurs de cacao de la coopérative FECCANO à Haïti, Christophe Eberhart nous fait part des nouvelles de la récolte qui vient d'avoir lieu et des progrés constatés par les producteurs.
Publié le 20 avril 2016
Crowdfunding réussi pour ETHIQUABLE : merci !
Belle surprise le 4 avril dernier pour ETHIQUABLE.
Publié le 03 février 2016
LE CHOCOLAT AU LAIT HAUTE TENEUR EN CACAO
Le chocolat au lait est à redécouvrir ! Ces 3 tablettes alignent 50%, 53% et 56% de cacao et beaucoup moins de sucre qu'un chocolat au lait traditionnel, autrement dit : plus de cacao, c'est moins de sucre. Et, ce sont vos papilles qui vont se réjouir !
Publié le 16 décembre 2015
ETHIQUABLE était au Pérou à l'inauguration de l'usine de NORANDINO
Le lundi 25 novembre dernier marque un grand pas en avant dans l'aventure de la coopérative Norandino : les petits producteurs de la région Piura au Pérou ont inauguré leur propre usine d'emballage de sucre de canne.
Publié le 23 novembre 2015
Quand les producteurs découvrent leur portrait sur les tablettes
Il y a un an, nous étions chez Arprocat au Nord du Pérou sur la parcelle d'Abimel qui produit du criollo, une variété très aromatique de cacao. Avec un passage obligé : la séance photo.
Publié le 19 novembre 2015
cacao d'excellence 2015 pour Haïti et le Pérou
Les cacao de la coopérative FECCANO du Cap Haïtien en Haïti et la coopérative ARPROCAT de Tumbes au Pérou figurent parmi les 50 cacao d'excellence 2015.
Publié le 19 novembre 2015
cacao d'excellence 2015 pour Haïti et le Pérou
Les cacao de la coopérative FECCANO du Cap Haïtien en Haïti et la coopérative ARPROCAT de Tumbes au Pérou figurent parmi les 50 cacao d'excellence 2015.
Publié le 23 octobre 2015
RDV au Salon du Chocolat
Cette année, nous vous concoctons un joli programme pour le Salon du Chocolat. Évidemment, vous pourrez accéder à tous nos chocolats. Mais nous vous réservons quelques surprises...
Sensation découverte