Chocolat au lait Riz Soufflé équitable & bio - fabriqué dans notre chocolaterie

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Chocolat au lait Riz Soufflé équitable & bio - fabriqué dans notre chocolaterie

32% cacao origine Pérou - Lait équitable et bio origine France

chocolaterie de la Scop Ethiquable Fleurance Gers

Ce que je croque

Du chocolat au lait, du riz soufflé : une recette simple, un brin régressive...

Pour le plaisir des grands et des petits, sans mégoter sur les ingrédients : 32% de cacao du Pérou, du lait bio et équitable des Hauts-de-France du groupement de producteurs engagés Biolait et une fabrication dans notre chocolaterie coopérative 100% bio et équitable et du riz issu de notre projet au Cambodge.

lait riz souflé ethiquable

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Le lait équitable et bio origine France de cette tablette est collecté dans le quart nord-ouest par le groupement de paysans engagés Biolait. Ce groupement indépendant de l’Économie Sociale et Solidaire géré par les producteurs collecte du lait 100% bio dans des fermes familiales situées partout en France, y compris dans les campagnes aux conditions d'accès difficiles. Dans ces fermes laitières à tailles humaines, les vaches paissent dans des maxi pâturages, produisant ainsi un lait bio de très grande qualité.

https://www.boutique-ethiquable.com/chocolat-equitable-bio/80-chocolat-lait-riz-souffle-equitable-bio.html

Préparé avec

Chocolat au lait au riz soufflé issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Ingrédients : sucre de canne°*, lait entier en poudre°* de France, beurre de cacao°*, pâte de cacao°* du Pérou 9,4%, billettes de riz soufflé°* 6%, émulsifiant : lécithine de tournesol°, extrait de vanille°*.
Cacao : 32% minimum dans le chocolat
°issus de l'agriculture biologique
*issus du commerce équitable (99,5% du poids total avec 74,1% SPP et 25,4% Bio Équitable en France)

Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Ingrédients certifiés SPP: sucre de canne, beurre de cacao, pâte de cacao, riz soufflé.

Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. www.bio-equitable-en-france.fr

valeur nutritionnelle

Question allergie : cette tablette peut contenir des traces de fruits à coque, sésame et gluten.

Fabriqué dans notre chocolaterie

Votre tablette est fabriquée dans notre chocolaterie coopérative 100% équitable et bio dans le Gers. Venez découvrir sa fabrication et les enjeux pour les producteurs avec les équipes de la Scop Ethiquable.

Ce que je défends

des alternatives au contrôle chimique des cultures

Dans leurs cacaoyères, les producteurs n’utilisent ni engrais, ni pesticide. Leurs parcelles sont des écosystèmes forestiers avec du cacao et une forte diversité de fruits ou légumes auto-consommés ou vendus.

coopérative pérou cacao ethiquable

Au Pérou, les petits producteurs des cinq coopératives partenaires cultivent leurs cacaoyers en agro-foresterie, avec une grande diversité d’espèces fruitières et forestières. Les grands arbres d’ombrage évitent l’érosion, régulent l’humidité au sol et dynamisent la fertilité des parcelles. La biodiversité est aussi une garantie contre les perturbations des équilibres liées au changement climatique ou à l’invasion de ravageurs.