Avis de consommateurs

chocolat noir 70% pérou café arabica equitable bio ethiquable franceo
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Soumis par Sarah le lun 11/01/2021 -
Je n’ai pas trop aimé ce chocolat car la texture est assez désagréable en bouche. On a l’impression d’avoir mangé du marc.
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Soumis par Hélène le ven 08/01/2021 -
Un juste équilibre entre la fleur de sel exhausteur de goût du cacao. Manque peut-être un peu d'onctuosité et de force de cacao
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Soumis par Hélène le ven 08/01/2021 -
J'ai particulièrement apprécié le coté croquant des grains de cafés. Par contre, j'aurais préféré un chocolat plus onctueux et avec un goût de cacao plus prononcé pour un équilibre parfait avec les grains de café.
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Soumis par COUGNET Catherine le jeu 07/01/2021 -
C'est le premier chocolat de chez Ethiquable qui ne me convint pas car l'association cacao du Pérou et du café Arabica est pour moi déséquilibrée. Trop de café , je dis toujours à mon goût mais pour tous ceux grands fans d'Arabica, il peut être goûteux.
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Soumis par COUGNET Catherine le jeu 07/01/2021 -
Belle association entre la fleur de sel et le cacao du Pérou. Le côté puissant du cacao ressort bien et en arrière goût la note de sel est là.
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Soumis par Maureen le mer 06/01/2021 -
Un très bon goût de chocolat au café mais une mouture de café trop grosse qui rend la texture sableuse avec la sensation de manger du Marc de café
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Soumis par Maud le mar 05/01/2021 -
On sent déjà le café lorsque l'on ouvre la tablette! Un chocolat fondant qui laisse place à une multitude de petits grains de café sur la langue. Plusieurs textures en une seule dégustation. Un délice pour les amateurs de café qui est très présent.
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Soumis par Geraldine le lun 04/01/2021 -
Un bon chocolat relevé par la fleur de sel. La texture est bonne et le mariage chocolat-sel est bien dosé !
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Soumis par Géraldine le lun 04/01/2021 -
Tablette réservée aux grands amateurs de café ! Arôme de café persistant en bouche.
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Soumis par lalouani le dim 03/01/2021 -
Excellent chocolat ! L'association des ingrédients est une merveille !
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Soumis par Isabelle le dim 03/01/2021 -
Farine de très bonne qualité, la texture est dense et très riche nutritionnellement. Parfaite pour réaliser des pains, des cakes salés ou des gâteaux sucrés (à condition de la couper au moins à moitié pour les préparations sucrées). C'est le genre de farine à avoir dans ses placards !
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Soumis par Augereau le dim 03/01/2021 -
Farine de très belle qualité qui apporte beaucoup de goût au préparation. Incorporée en petite quantité (1/5 ou 1/4 de la quantité de farine) elle apporte une note très agréable aux préparations sucrées (parfaite dans un pain d'épices), aux préparations salées (dans un cake salé) et dans un pain complet. Elle est équitable, bio et Française donc le must :)

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