Soumis par www.tablettedechoc.com le lun 29/04/2013 -
Tout est affaire de mesure et de dosage me direz-vous... et bien Ethiquable ravie nos papilles une nouvelle fois avec cette plaque de chocolat. Une senteur très vive, dès l'ouverture, s'échappe. Le chocolat a une légère pointe d'amertume, et les éclats de fèves de cacao donnent un croquant, mais aussi un renfort en puissance du chocolat. Le goût se retirera après quelques minutes, si vous avez su résister à en reprendre un morceau !
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Soumis par www.tablettedechoc.com le lun 29/04/2013 -
Tablette Insoupçonnable. C'est un bon chocolat bien amer et bien acide. Il y a de bonnes saveurs boisées, de sous bois même. C'est assez fort, lié bien sûr au 80% de cacao, et c'est agréable. Le grand cru de l'équateur, c'est aussi un peu de soleil qui dore les fèves de cacao et que l'on respire avec plaisir.
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Soumis par www.tablettedechoc.com le lun 29/04/2013 -
Un peu de simplicité ne fait parfois pas de mal, nous voici en effet avec une tablette de chocolat aussi simple que délicieuse. Un fondant tout à fait correct, une finesse de grain très bonne, donnent à cette tablette des allures de grande dégustation.
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Soumis par www.tablettedechoc.com le lun 29/04/2013 -
Aujourd'hui donc, on croque du chocolat au lait bien tendre et des morceaux de noix de cajou caramélisés. Et c'est très bon, on avait presque oublié ce mélange savoureux entre la noix de cajou souple et le craquant qui l'entoure.
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Soumis par www.tablettedechoc.com le lun 29/04/2013 -
Tablette Redoutable. Et c'est peu de le dire, une mention toute spéciale pour ce chocolat issu des fèves de cacao d'Haïti. Ce chocolat noir est si parfumé, si délicat qu'il me manque un dictionnaire des superlatifs pour vous le décrire. J'ai adoré (j'utilise le passé, car vous l'aurez compris, je l'ai déjà tout mangé) sa saveur cacaotée, mais surtout les notes fruitées qui viennent donner un coup de fouet phénoménal à l'ensemble. Une tablette de chocolat qui vous emmène aussi loin qu'est cette ile partant de notre hexagone. Bravo.
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Soumis par dunouveauencuisine.com le lun 29/04/2013 -
Une bonne idée de biscuit. Sont-ils meilleurs que d’autres biscuits au Spéculoos ? Ma réponse évidente est un grand oui ! Ces biscuits allongés à la jolie couleur brune, sentent bon la cannelle. En bouche, ils sont craquants, gourmands et très très bons. Plusieurs notes se détachent avec des accents de miel et évidemment de cannelle.
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Soumis par Sybille sur ciao.fr le lun 29/04/2013 -
Je l’ai cuisiné pilaf. J’ai été surprise par la texture craquante mais cuite à cœur de la graine ! J’ai été surprise par le goût différent de ce que l’on peut attendre, au lieu d’un goût de « rien », je me suis retrouvée avec un goût entre l’épinard et le sésame avec une pointe de noisette, je pense qu’il va faire partie de beaucoup de salades mixtes cet été !
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Soumis par Ssoume sur ciao.fr le lun 29/04/2013 -
La liste des ingrédients est tout à fait rassurante : pas de vilains additifs au menu. En bouche, on constate une croustillance record, ça croque sous la dent, un bonheur (je précise que je les mange sans lait et qu’elles ne sont pas sèches pour autant). Le chocolat est fondant sur la langue et bien affirmé. Les divers ingrédients se complètent bien et sont bien perceptibles sur le palais. Si l’ensemble est sucré, cela me semble sans excès. C’est nourrissant sans être bourratif. Bref, un muesli très très réussi.
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Soumis par karlikarl le lun 29/04/2013 -
Côté gourmand, le meilleur muesli que je connaisse, notamment grâce au mariage des noix de cajou et des pépites de chocolat. Attention, addictif !
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Soumis par Matéo le lun 29/04/2013 -
Pas consommateur de muesli, j’ai eu l’occasion de gouter celui d’Ethiquable et bien j’ai changé mes habitudes… Le croustillant du quinoa se mêlent très bien aux noix de cajou et au chocolat (il y en a plein). Depuis je suis de bonne humeur le matin…
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Soumis par Priscillia le lun 29/04/2013 -
Quelle tuerie !! Cette pointe de sel caramélisée me redonne ce côté gourmand qui me manquait temps pour relever toute la saveur d’un bon cacao. Avis de consommatrice : laissez-vous tenter, vous comprendrez que c’est un pur bonheur. J’ai renoué avec le chocolat noir depuis !!
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Soumis par Pascal le lun 29/04/2013 -
Le meilleur café que j'ai jamais gouté !! Et j'en ai comparé... Quelle saveur, quel arôme, ne serait-ce que l'odeur qui vous envahit a l'ouverture du paquet... !! Pour moi le meilleur !!
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