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Contact presse : Cécile Charrier - ccharrier@ethiquable.coop - 06 81 09 06 17

Ce financement va permettre de poursuivre le développement en Europe et le déploiement de la nouvelle gamme pour les magasins bio, TERRA ETICA, en partenariat avec la scop Café Michel.
Juin 2013 / cuisinez.ethiquable.coop est un site culinaire totalement contributif qui regroupe plus de 200 recettes équitables et bio. Une version responsive développée sous la technologie Open Source DRUPAL est désormais en ligne.
A l’occasion de l’ouverture de la Quinzaine 2013 du Commerce équitable, Pascal CANFIN, Ministre délégué chargé du Développement et Benoît HAMON, Ministre délégué chargé de l’Economie Sociale et solidaire et de la Consommation, ont annoncé la mise en place du premier plan d’action national en faveur du commerce... (+)
5 nouveaux produits équitables et bio signés ETHIQUABLE désormais disponibles dans les meilleurs points de vente ! PLAISIR avec deux tentations gourmandes : Chocolat Noir caramel pointe de sel et Chocolat Lait Nougatine noisette

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Juillet 2013 - Une levée de fonds de 5,2 millions €. Pour quels projets ?

Ce financement va permettre de poursuivre le développement en Europe et le déploiement de la nouvelle gamme pour les magasins bio, TERRA ETICA, en partenariat avec la scop Café Michel.

Ethiquable vient de finaliser une levée de fonds : 5,2 millions d’euros pour bâtir l’avenir. Fondée il y a 10 ans à Fleurance au cœur du Gers, la Scop Ethiquable entame une nouvelle phase de son développement. L’acteur majeur du commerce équitable en France dont les produits sont présents dans près de 3 000 points de vente vient de boucler un tour de table en vue de financer ses projets.
La Scop a réalisé un chiffre d’affaires de 15 millions d’euros en 2012 et un résultat excédentaire de 150 000 euros. L’un de ses objectifs est d’augmenter sa présence au sein des 5 000 GMS en France. 
 

Des partenaires financiers engagés…

Stéphane Comar, co-fondateur d’Ethiquable et directeur financier, précise : « Nous avions réalisé deux levées de fonds en 2004 et 2007 pour financer la croissance d’Ethiquable. Aujourd’hui nous avons remboursé la totalité de ces emprunts, c’est pourquoi nous sollicitons à nouveaux nos partenaires financiers à accompagner notre Scop dans ses nouveaux projets. Nous leur demandons de participer en quasi-capital, sous forme de titres participatifs d’une durée d’au moins 7 ans. 

Notre principal challenge était de trouver du quasi-capital afin d’optimiser notre capacité d’endettement auprès des banques. Dès le mois de janvier, nous sommes allés à la rencontre des financeurs pour leur expliquer nos ambitions, et les besoins en capital pour y parvenir. Parmi les organismes et les banques qui nous accompagnent figurent ceux de la première heure comme le Crédit Coopératif à hauteur de 800 000 euros, la NEF pour 200 000€ les outils de financement des Scop, Scop Invest et Socoden avec 150 000 euros chacun et, symboliquement, Initiatives pour une Economie Solidaire (IES) avec 40 000 euros. 
 
Parmi ceux qui nous ont rejoints en 2007, le fonds Multi Croissance de la Banque Populaire participe à ce nouveau tour de table en direct pour 300 000€, accompagné du fonds Natexis Solidaires pour 100 000€, et d’Oséo à travers son dispositif d’aide à l’export de 150 000 euros.Enfin de nouveaux acteurs viennent de nous rejoindre. Il s’agit notamment du Crédit Agricole pour un montant de 700 000 euros, du Programme d’Investissements d’Avenir qui nous a permis de bénéficier de 200 000 euros et de France Active dans le cadre d’un partenariat National avec la CGSCOP pour 200 000 euros. Nous avons également pu solliciter Impact Finance, un fonds d’investissement solidaire suisse qui finance des projets de commerce équitable et d’économie sociale dans les pays du Sud. C’est la 
première fois qu’il investit en titres participatifs dans une entreprise du secteur en Europe.
 
Enfin, nous sommes le premier projet financé par le Comptoir de l’Innovation, qui est un nouveau fonds français d’investissement destiné aux entreprises appartenant à l’ESS à hauteur de 800 000 euros. »
 

pour soutenir des projets concrets

La somme récoltée va permettre de réaliser 5 axes de développement majeurs pour Ethiquable :
- La mise en place d’un ERP (Enterprise Resource Planning) adapté à la taille de l’entreprise et à ses nouveaux besoins. Cet outil améliorera les performances de gestion et permettra de visualiser en temps réel les ventes, les stocks de produits finis et de matières premières, ainsi que les coûts de revient afin d’ajuster au mieux les prix.
- Une refonte graphique de l’identité visuelle de la marque et des packagings produits, qui expliquent chaque projet. Une opération de promotion sera également organisée à destination des consommateurs pour les sensibiliser à cette démarche.
- Le développement de la commercialisation des produits Ethiquable en Belgique et en Allemagne, qui aujourd’hui s’effectue par l’intermédiaire d’une Scop dans chaque pays. Cette volonté devra être accompagnée de nouveaux packs produits traduits en Flamand et en Allemand, et répondant aux réglementations en vigueur.
- L’essor du partenariat avec Café Michel, Scop basée à Pessac (33) spécialisée dans la torréfaction et la diffusion de café bio et issu du commerce équitable. Ethiquable souhaite développer la marque commune Terra Etica avec d’autres produits tels que le thé, le sucre, le chocolat et les épices pour atteindre les réseaux de distribution bio comme Biocoop et d’autres magasins spécialisés.
- Le déploiement de la gamme « Paysans d’Ici », qui valorise des groupements de producteurs français. A l'intérêt des Français pour le made in France, Ethiquable répond en ajoutant une dimension militante en faveur d'une agriculture paysanne française bio et équitable. L’objectif est de doubler le nombre de produits disponibles passant ainsi de 17 à 35. Un relooking des packs sera également réalisé afin que la marque ait sa propre charte graphique.
 
Le Comptoir de l'Innovation, nouveau fonds français de capital développement spécialisé dans l'impact investing, réalise son premier investissement en participant au financement d'Ethiquable. L'impact investing consiste à rechercher un retour sur investissement à la fois financier et social et/ou environnemental mesurable. Les fonds investis selon cette approche visent donc des entreprises ayant elles-mêmes pour ambition de mettre leur activité économique au service d'un impact social positif.  Stéphane Comar indique : "Le Comptoir de l'Innovation est le premier partenaire investisseur à avoir donné son accord pour une participation à 800 000 €. Cet accord correspond entièrement à notre philosophie : il s'inscrit dans la durée et dans nos valeurs de solidarité et d'engagement, que nous partageons avec le Comptoir de l'Innovation."



Lire les 2 communiqués de presse en entier

Juin 2013 - Le site cuisinez ethiquable se rhabille !

Juin 2013 / cuisinez.ethiquable.coop est un site culinaire totalement contributif qui regroupe plus de 200 recettes équitables et bio. Une version responsive développée sous la technologie Open Source DRUPAL est désormais en ligne.

Les meilleures recettes équitables et bio sont sur le gourmand cuisinez.ethiquable.coop, désormais en responsive !

Juin 2013 / cuisinez.ethiquable.coop est un site culinaire totalement contributif qui regroupe plus de 200 recettes équitables et bio. Une version responsive développée sous la technologie Open Source DRUPAL est désormais en ligne. L’objectif de la refonte, bien inspirée par 2 entreprises coopératives - l’agence web Insite et le spécialiste du commerce équitable bio ETHIQUABLE, est porté par une même volonté : faire rentrer l’équitable et le bio dans le monde de la gastronomie !
 

Le point de vue défendu par cuisinez.ethiquable.coop

Combien imaginent encore que l'équitable et le bio s'opposent à la gourmandise ?
Combien doutent encore que l'équitable et le bio puissent un jour faire rêver leurs papilles ?

Chez ETHIQUABLE, et avec beaucoup d'autres, nous sommes persuadés que la bonne cuisine passe par l'équitable et le bio. Et le site culinaire cuisinez.ethiquable.coop est là pour le rappeler et surtout donner envie d’opter pour l’équitable et le bio dans sa cuisine !

Alors, oui, cuisinez.ethiquable.coop est un site engagé de passionnés de cuisine, d'amateurs du dimanche, d'astucieux de la cuisine de placards semi-vides... qui partagent une même envie : une CUISINE AUTHENTIQUE ET PLEINE DE SAVEURS !

Evidemment, nous ne parlons pas de n'importe quel commerce équitable, ni de n'importe quelle agriculture biologique. Nous parlons des produits qui sont issus de l'agriculture paysanne. Cette agriculture qui valorise des terroirs oubliés ou ignorés, des variétés anciennes ou locales, des savoir-faire. Cette agriculture qui sans le soutien du commerce équitable (et des consommateurs !) aurait tendance à disparaître face aux rouleaux compresseurs de l'agro-industrie, de son uniformisation du goût et de ses dommages pour l'Homme et la planète.

 

... Des grands traditionnels de la cuisine version équitable et bio aux inventions culinaires les plus débridée ... 200 recettes à savourer ! ... En bas de la recette un lien systématique vers la coopérative de producteurs à l’origine de l’ingrédient équitable & bio principal ... Des astuces culinaires & des infos produit

Lire le communiqué de presse en entier
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MAI 2013 - Pascal CANFIN et Benoît HAMON annoncent un plan d’action national en faveur du Commerce Equitable

A l’occasion de l’ouverture de la Quinzaine 2013 du Commerce équitable, Pascal CANFINMinistre délégué chargé du Développement et Benoît HAMON, Ministre délégué chargé de l’Economie Sociale et solidaire et de la Consommation, ont annoncé la mise en place du premier plan d’action national en faveur du commerce équitable.
 
A l’occasion de l’ouverture de la Quinzaine 2013 du Commerce équitable, Pascal CANFINMinistre délégué chargé du Développement et Benoît HAMON, Ministre délégué chargé de l’Economie Sociale et solidaire et de la Consommation, ont annoncé la mise en place du premier plan d’action national en faveur du commerce équitable.
 
Doté de 7 millions d’euros sur les trois prochaines années, ce plan se donne notamment pour objectif d’augmenter la part encore trop faible - 6,4 euros par an et par personne - des produits équitables dans le panier des consommateurs français, afin de se rapprocher des moyennes européennes (34,5 euros au Royaume Uni par exemple).
 
Structuré en 14 actions, le plan permettra de renforcer la capacité de production et d’organisation des producteurs du sud, par la concertation, notamment avec les acteurs de la grandes distribution, de travailler sur l’ensemble de la chaine de valeur allant du producteur au consommateur, de soutenir les entreprises françaises du secteur, de conforter la confiance des Français dans les logos et mentions « commerce équitable » et de soutenir les acteurs et institutions du secteur.
 

Lire le communiqué officiel

et les chiffres du commerce équitable 2013 de la PFCE :

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Avril 2013 - 5 nouveautés produits

5 nouveaux produits équitables et bio signés ETHIQUABLE désormais disponibles dans les meilleurs points de vente !

PLAISIR avec deux tentations gourmandes : Chocolat Noir caramel pointe de sel et Chocolat Lait Nougatine noisette

5 nouveaux produits équitables et bio signés ETHIQUABLE désormais disponibles dans les meilleurs points de vente !

PLAISIR avec deux tentations gourmandes : Chocolat Noir caramel pointe de sel et Chocolat Lait Nougatine noisette

PRIX ABORDABLE avec la tablette Noir Tradition à 1,98€ dont le cacao est issu la première filière équitable et bio de Côté d’Ivoire (créée par ETHIQUABLE)

INNOVATION avec un spéculoos gourmand, fabriqué dans la tradition belge

INÉDIT AU RAYON CAFÉ avec le café congo : la renaissance d’un grand terroir de café & une initiative pour la paix au Kivu au Congo

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