espace presse

Contact presse : Cécile Charrier - ccharrier@ethiquable.coop - 06 81 09 06 17

jus equitable bio ethiquable
La gamme de pur jus Ethiquable riche de 7 recettes s’agrandit. 3 nouvelles associations appareillent en direct de Madagascar, du Pérou et d’Equateur. Des bouteilles verre accueillant 75cl rempli de soleil. Sans sucres ajoutés !
Depuis 2011, Paysans d’ici offre les saveurs du terroir des Monts du Lyonnais au travers de savoureuses confitures et coulis. En 2020, la marque engagée pour un commerce équitable avec les producteur français ouvre de nouveaux débouchés à la culture de petits fruits des producteurs de Terr’Etic. Une gamme réalisée... (+)
La chocolaterie équitable et bio made in France
16 ans après son lancement, la SCOP gersoise inaugure une nouvelle étape de son développement. La chocolaterie, qui verra le jour au printemps 2021, est un projet ambitieux, engagé et éco-conçu, soutenu par la Banque des Territoires Occitanie. Un outil innovant pour mettre en valeur les savoir-faire de 6 800 petits... (+)
Chocolat grand cru Guatemala équitable et bio
7e origine à rejoindre la gamme des grands crus pure origine équitables et bio, le cacao du Guatemala révèle ses trésors aromatiques à travers un chocolat subtilement équilibré à 78%. Au cœur de ces 100g, l’expression d’un terroir exceptionnel, gardien des saveurs originelles du cacao dégusté traditionnellement par... (+)
Sarrasin bio et commerce équitable France
La SCOP Ethiquable, à travers sa démarche de commerce équitable origine France Paysans d’ici, signe son 12e engagement pour soutenir l’agriculture paysanne en France.
Ethiquable lance son huile vierge de coco et met au menu une cuisine inspirante soutenant les femmes leaders paysannes   UN PARFUM SUBTIL, AUX SOURCES DE LA CUISINE TROPICALE 
  Reconnu comme le berceau de la culture de la pomme de terre, le Pérou renferme la plus grande variété au monde : les pommes de terre natives ou « papas nativas ». Essentiellement destinées à la consommation des familles, ces variétés ne sont pas commercialisées sur les marchés nationaux et internationaux, qui... (+)
Agriculteurs endettés, biodiversité menacée, fermeture d’exploitations. L’ agriculture française voit rouge. Pourtant, pour certains producteurs, les voyants passent au vert. Des initiatives se multiplient partout en France et montrent que d’autres voies pour l’agriculture française sont possibles. C’est dans cet élan... (+)
ETHIQUABLE, la marque engagée du commerce équitable, dévoile son premier collector à l'occasion de la 15ème Quinzaine du commerce équitable.
AGENDA // Jeudi 2 avril 2015 - Rencontre avec la coopérative à l’origine du premier produit commercialisé par la SCOP, spécialiste du commerce équitable.

Pages

3 nouveaux jus de fruits équitables et bio...

La gamme de pur jus Ethiquable riche de 7 recettes s’agrandit. 3 nouvelles associations appareillent en direct de Madagascar, du Pérou et d’Equateur. Des bouteilles verre accueillant 75cl rempli de soleil. Sans sucres ajoutés !

jus equitable bio ethiquable

Gorgés de saveurs exotiques
jus equitable bio ethiquable

La gamme de pur jus Ethiquable riche de 7 recettes s’agrandit. 3 nouvelles associations appareillent en direct de Madagascar, du Pérou et d’Equateur. Des bouteilles verre accueillant 75cl rempli de soleil. Sans sucres ajoutés !

jus equitable bio ethiquable

jus equitable bio ethiquable

jus equitable bio ethiquable

 

Contact presse
Cécile Charrier
06 81 09 06 17

ccharrier@ethiquable.coop

Lire la suite du communiqué de presse :

Pièce(s) jointe

PURÉES DE FRUITS 1OO% BIO ET ÉQUITABLES ORIGINE FRANCE

Depuis 2011, Paysans d’ici offre les saveurs du terroir des Monts du Lyonnais au travers de savoureuses confitures et coulis. En 2020, la marque engagée pour un commerce équitable avec les producteur français ouvre de nouveaux débouchés à la culture de petits fruits des producteurs de Terr’Etic. Une gamme réalisée dans l’atelier fraîchement ouvert par les producteurs avec l’appui du commerce équitable. Une juste rémunération, une transformation assurée par les producteurs pour un maximum de valeur ajoutée en amont de la filière !

 

UNE GAMME POUR DÉVELOPPER LES REVENUS DES PRODUCTEURS SUR LES FERMES

Depuis 2011, Paysans d’ici offre les saveurs du terroir des Monts du Lyonnais au travers de savoureuses confitures et coulis. En 2020, la marque engagée pour un commerce équitable avec les producteur français ouvre de nouveaux débouchés à la culture de petits fruits des producteurs de Terr’Etic. Une gamme réalisée dans l’atelier fraîchement ouvert par les producteurs avec l’appui du commerce équitable. Une juste rémunération, une transformation assurée par les producteurs pour un maximum de valeur ajoutée en amont de la filière !

 

Purée de fruits bio sans sucres ajoutés

 

Des recettes élaborées et fabriquées par les producteurs

Du champ à la cuillière, ces 4 purées sont le fruit du savoir-faire de ces producteurs mobilisés pour une autre agriculture, bio et paysanne. Une transformation artisanale dans leur atelier fraîchement créé en 2018 offre le meilleur de leur terroir réputé pour la culture des petits fruits.

 

Gamme purée de fruits bio et équitables origine France

 

Accélerer le développement économique des fermes bio

4Avec ces desserts de fruit, le consommateur soutient une filière qui donne la priorité à ses artisans du goût. C’est près de la moitié du prix qui revient aux producteurs.

Prix équitable

Une garantie renforcée par un prix rémunérateur engagé dans la durée (contrat de 3 ans) qui leur permet de développer l’activité économique sur leurs fermes et d’investir sereinement dans un atelier de transformation en propre en 2018.

Le partenariat noué depuis 2011 entre Terr’Etic et Paysans d’ici a permis à Terr’Etic de développer son activité et d’accueillir de nouveaux producteurs de petits fruits. En effet, l’atelier offre des débouchés complémentaires à la vente directe et permet de valoriser les productions qui ne peuvent être vendues en fruits de bouche durant la saison.

Un prix rémunérateur pour les producteurs

Lire la suite du communiqué de presse

 

Contact presse - Cécile Charrier - ccharrier@ethiquable.coop
06 81 09 06 17
 
Pièce(s) jointe

BIENTÔT UNE CHOCOLATERIE DANS LE GERS !

16 ans après son lancement, la SCOP gersoise inaugure une nouvelle étape de son développement. La chocolaterie, qui verra le jour au printemps 2021, est un projet ambitieux, engagé et éco-conçu, soutenu par la Banque des Territoires Occitanie. Un outil innovant pour mettre en valeur les savoir-faire de 6 800 petits cacaoculteurs et réinventer avec eux la filière cacao.
ETHIQUABLE AMORCE LA CONSTRUCTION DE LA 1ÈRE CHOCOLATERIE EXCLUSIVEMENT DÉDIÉE AU CACAO ÉQUITABLE ET BIO EN FRANCE
La chocolaterie équitable et bio made in France
16 ans après son lancement, la SCOP gersoise inaugure une nouvelle étape de son développement. La chocolaterie, qui verra le jour au printemps 2021, est un projet ambitieux, engagé et éco-conçu, soutenu par la Banque des Territoires Occitanie. Un outil innovant pour mettre en valeur les savoir-faire de 6 800 petits cacaoculteurs et réinventer avec eux la filière cacao. Ses 5 500 m2 permettront à l’entreprise pionnière dans l’épicerie équitable et bio, d’offrir aux consommateurs français de la grande distribution, une fabrication française, 100% tracée, avec une qualité chocolatier.
 

Une chocolaterie à taille humaine
POUR AMÉLIORER LE PARTAGE DE LA VALEUR AJOUTÉE
AVEC LES PETITS PRODUCTEURS

Entre fabrication de masse ultra-standardisée et ateliers artisanaux, la chocolaterie ETHIQUABLE crée un outil industriel désormais rare dans le paysage français. Alors qu’ETHIQUABLE importait jusqu’à présent ses fèves et les faisait fabriquer chez un façonnier chocolatier en Italie, aujourd’hui la SCOP fait le pari de créer son propre atelier pour :

  • offrir une traçabilité exigeante de la fève à la tablette
  • mieux répartir la valeur ajoutée en amont de la filière, notamment en travaillant avec de la masse de cacao transformée directement par les organisations de producteurs
  • être plus innovant en développant ses propres recettes, et en ayant plus de liberté sur le choix des ingrédients
  • gagner en souplesse avec des contraintes de production plus adaptées permettant la fabrication de petites séries

Autant de nouveaux atouts offerts par les lignes de fabrication gersoises. Un projet voté unanimement par les 110 salariés de la SCOP pour révéler l’authenticité des cacaos du monde entier.

Gamme pure chocolat pure origine équitable et bio



Lire la suite du dossier de presse

Contact presse : Cécile Charrier
ccharrier@ethiquable.coop - 01 53 27 19 75

Pièce(s) jointe

NOUVEAU GRAND CRU GUATEMALA

7e origine à rejoindre la gamme des grands crus pure origine équitables et bio, le cacao du Guatemala révèle ses trésors aromatiques à travers un chocolat subtilement équilibré à 78%. Au cœur de ces 100g, l’expression d’un terroir exceptionnel, gardien des saveurs originelles du cacao dégusté traditionnellement par les mayas.

UN CACAO D’EXCEPTION issu de la tradition maya
Chocolat grand cru Guatemala équitable et bio

7e origine à rejoindre la gamme des grands crus pure origine équitables et bio, le cacao du Guatemala révèle ses trésors aromatiques à travers un chocolat subtilement équilibré à 78%. Au cœur de ces 100g, l’expression d’un terroir exceptionnel, gardien des saveurs originelles du cacao dégusté traditionnellement par les mayas.

CE QUE JE CROQUE : UNE TABLETTE AUX NOTES CHOCOLATÉES & MIELLÉES

 

Chocolat grand cru Guatemala équitable et bio

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Guatemala est le berceau du cacao. Sa place dans la culture maya est millénaire. Pourtant cette origine est très peu représentée dans les gammes de grands crus. 

Ce 78% met en lumière le terroir Alta Verapaz de la coopérative APODIP. Ses producteurs, un peuple natif parlant le «Qeqchi» et le «Poqomchi», vivent dans les vallées du Rio Polochic et Rio Cahabon. Ils sont voisins d’une réserve de biosphère, abritant une forêt tropicale de montagne, qui participe du microclimat des vallées. Les familles cultivent une variété de cacao native de la zone aux caractères génétiques proches des criollo originels d’Amérique centrale et cultivés par les mayas.

Ses fèves, se caractérisant notamment par leur petite taille, sont particulièrement aromatiques. Avec ce grand cru, leur terroir est désormais reconnu à sa juste valeur.

Les inconditionnels du chocolat noir apprécieront un cacao tout dans la douceur, chocolaté avec des touches harmonieuses de caramel. Des notes de  de fruits jaunes et boisées viennent enrichir sa palette avec une jolie évidence.
 
Contact presse
Cécile Charrier - ccharrier@ethiquable.coop - 06 81 09 06 17
 
Pièce(s) jointe

un nouveau partenariat ÉQUITABLE pour soutenir la relocalisation de la culture du sarrasin en France

La SCOP Ethiquable, à travers sa démarche de commerce équitable origine France Paysans d’ici, signe son 12e engagement pour soutenir l’agriculture paysanne en France.
Sarrasin bio et commerce équitable France
La SCOP Ethiquable, à travers sa démarche de commerce équitable origine France Paysans d’ici, signe son 12e engagement pour soutenir l’agriculture paysanne en France. Après les céréales du Gers, la culture des petits fruits rouges des Monts du Lyonnais ou l’abricot du Roussillon, la coopérative engagée pour un commerce équitable de terrain, entame un nouveau partenariat avec le groupement de producteurs  Les Greniers bio d’Armorique, la première coopérative de céréales et oléagineux bio en Bretagne. 
 
Un prix rémunérateur associé à un engagement pluri-annuel et une relation commerciale transparente et apaisée sont les bases de ce partenariat avec cette coopérative regroupant 45 producteurs de céréales bio pour : 
•  encourager la culture de sarrasin, production à fort intérêt agronomique en bio mais très aléatoire en terme de rendement.
 • soutenir leur projet d’autonomisation , grâce à la maîtrise de la transformation et de la commercialisation de leurs produits. 
 
 

UN PRIX RÉMUNÉRATEUR POUR SOUTENIR UNE CULTURE LOCALE

 
 
Décomposition prix sarrasin commerce équitable FranceLe sarrasin, une polygonacée (famille de la rhubarbe) est une plante rustique qui offre des rendements bien inférieurs à ceux du blé.
 
Pourtant sa culture est très utile en agriculture bio : 
•  elle valorise les sols pauvres car elle ne nécessite pas d’engrais ou de produits phytosanitaires 
•  elle a un effet bénéfique pour les cultures suivantes en empêchant la prolifération des mauvaises herbes grâce un bon effet couvrant.
 
Mais cette culture est risquée et ses rendements peuvent fortement varier de 0 à 1T/ha selon les conditions climatiques.
 
Un prix rémunérateur, 60% plus élevé qu’en conventionnel, tenant compte réellement des coûts de production, permet aux producteurs se sécuriser leurs débouchés et développer cette culture dans leurs parcelles. 
 
Dans un contexte de fort développement de la bio, nous souhaitons mettre en place un changement d’échelle à taille humaine, tout en renforçant nos engagements environnementaux
Michaël Renoult, 
président des Greniers bio d’Armorique
 
 
 
 
Contact presse
Cécile Charrier - ccharrier@ethiquable.coop - 06 81 09 06 17
 

 

Pièce(s) jointe

Ethiquable lance son huile vierge de coco

Ethiquable lance son huile vierge de coco et met au menu une cuisine inspirante soutenant les femmes leaders paysannes

 

UN PARFUM SUBTIL, AUX SOURCES DE LA CUISINE TROPICALE

 

Ethiquable lance son huile vierge de coco et met au menu une cuisine inspirante soutenant les femmes leaders paysannes

 

UN PARFUM SUBTIL, AUX SOURCES DE LA CUISINE TROPICALE

 
Son authentique et délicat parfum de noix de coco apporte une touche exotique légère qui saura valoriser, sans les dénaturer, les ingrédients avec lesquels elle est associée. Elle stimulera la créativité des adeptes de cuisine maison, des plus novices aux plus confirmé(e)s.
Solide à moins de 25 degrés, son point de chauffe élevé (entre 175° et 230°) en fait une huile parfaitement adaptée à la cuisson, au four comme à la poêle.
 
Elle est aussi une très bonne alliée pour les intolérants aux produits laitiers. En effet, elle se substitue parfaitement au beurre dans les pâtisseries. Avec seulement 75 à 80% de la quantité initiale nécessaire en huile de noix de coco.
Elle s'utilise également pour créer des vinaigrettes inédites qui accompagneront astucieusement salades et crudités.
 
 

UNE HUILE DÉLICATE POUR NOTRE SANTÉ

 
Cette huile vierge est obtenue par pression à froid de la pulpe de noix de coco fraîches. Transformée sans chauffage, ni produit chimique, elle est non désodorisée et non raffinée, conservant ainsi précieusement ses atouts originels :
 
  • Constituée principalement de triglycérides à chaîne moyenne (TCM), elle est assimilée rapidement par le foie et libère des cétones qui peuvent avoir un effet thérapeutique sur le cerveau (Maladie d'Alzheimer, Parkinson).
  • Elle ne provoque pas de pic de sucre dans le sang, ce qui en fait une très bonne alliée cuisine
pour les personnes diabétiques.
  • Autre bénéfice non négligeable, les TCM sont prioritairement brûlés plutôt que stockés et n'ont donc pas d'impact sur le poids

____________________________


Recettes, échantillons disponibles sur demande à :
Cécile Charrier - ccharrier@ethiquable.coop
01 53 27 19 75 / 06 13 58 43 03
Télécharger le communiqué de presse

____________________________

 

UNE HUILE QUI SOUTIENT L'ÉMANCIPATION

DES FEMMES AGRICULTRICES

 
L'huile vierge de coco Ethiquable provient de la coopérative de producteurs Fair Trade Alliance Kerala- FTAK, située sur la côte de Malabar au sud Ouest de l'Inde. 
Ethiquable a noué des liens solides avec cette coopérative depuis 2007 à travers la commercialisation de deux produits représentatifs de la structure : le poivre noir et la noix de cajou.
 
Cette organisation pionnière en Inde a notamment beaucoup contribué à la lutte contre l'endettement des paysans, et à la sauvegarde de la terre. Elle reconnaît le rôle important joué par les femmes dans l'agriculture.
 
C'est pourquoi elle les encourage, à travers un programme dédié, à prendre part à la vie de l'organisation et à jouer un rôle clé dans son développement. En prenant confiance dans leur capacité et en accédant à des postes de gestion, elles prennent une part active dans l'économie locale et dans la gestion de leur foyer.
 
 
 

A PROPOS D'ETHIQUABLE

 
ETHIQUABLE est une SCOP (ce sont les salariés qui détiennent le capital de l’entreprise). 
La marque spécialiste du commerce équitable se définit comme une entreprise citoyenne engagée et solidaire et affiche sur ses produits « Ce que je défends » pour expliquer aux consommateurs sa démarche.
Depuis 13 ans, ETHIQUABLE agit en faveur d’un commerce équitable exigeant (prix rémunérateur, relation directe & durable, appui sur le terrain) exclusivement basé sur l’agriculture paysanne. La SCOP est en lien avec 49 coopératives de petits producteurs partenaires dans les pays du Sud et en France avec les produits Paysans d’ici.
Chacun des 140 produits équitables et bio est issu d’un terroir, d’une organisation avec laquelle un projet de développement et d’autonomisation est identifié. 4 agronomes accompagnent sur le terrain les producteurs pour réaliser ces projets de commerce équitable.
 
 

 

Pièce(s) jointe

Inauguration de l'usine de fabrication de chips bio de la coopérative agropia - Pérou

 
Reconnu comme le berceau de la culture de la pomme de terre, le Pérou renferme la plus grande variété au monde : les pommes de terre natives ou « papas nativas ». Essentiellement destinées à la consommation des familles, ces variétés ne sont pas commercialisées sur les marchés nationaux et internationaux, qui préfèrent les variétés hybrides et standardisées.

Coopérative de petits producteurs AGROPIA :

Sauvegarder les variétés endémiques et créer de la valeur ajoutée pour les petits producteurs de pommes de terre natives
 
Reconnu comme le berceau de la culture de la pomme de terre, le Pérou renferme la plus grande variété au monde : les pommes de terre natives ou « papas nativas ». Essentiellement destinées à la consommation des familles, ces variétés ne sont pas commercialisées sur les marchés nationaux et internationaux, qui préfèrent les variétés hybrides et standardisées.

Coopérative de petits producteurs AGROPIA :

Créer de la valeur pour développer les conditions de vie
des petits producteurs et de leurs familles

Dans la circonscription de Pazos, appartenant à l'une des régions les plus pauvres du Pérou, la région de Huancavelica, une coopérative de petits producteurs de pomme de terre natives, AGROPIA, perpétue la culture de plus de 400 variétés de manière écologique. 90 hommes et femmes, tous petits producteurs, souhaitent à travers cette activité améliorer les conditions de vie de leurs familles.
Depuis 8 ans, AGROPIA bénéficie pour cela du soutien conjoint de la SCOP française Ethiquable (aide à la création de produits adaptés à l'export et nouveaux débouchés commerciaux) et de l'ONG AVSF - Agronomes et Vétérinaires sans frontière (appui technique, accompagnement sur le process de certification bio).
Ainsi, en quelques années seulement, la coopérative est passée à une culture en bio, certifiée ECOCERT.
Elle a mis en place un process de transformation des pommes de terre en chips afin de valoriser ces variétés, à l'export, comme sur le marché national. En faisant transformer eux-mêmes leur production, les petits producteurs d'Agropia offrent de meilleurs débouchés à leurs récoltes,
créant de la valeur supplémentaire au sein de la coopérative.
 
 

Usine Agropia : 

relocaliser la valeur ajoutée chez 
les producteurs

 
Le process de transformation de la pomme de terre en chips nécessite de lourds investissements et un savoir-faire technique important. C'est pourquoi la transformation était sous-traitée jusqu'à présent, auprès d'une usine spécialisée et basée à Lima.
Aujourd'hui la coopérative crée le chaînon manquant à la filière, en ouvrant sa propre unité de transformation. Huit années d'effort, de travail sur la qualité des productions, et d'étroite collaboration avec Ethiquable et AVSF permettent aujourd'hui d'ouvrir une unité dédiée.
 
La construction du bâtiment de l'usine a été rendue possible grâce au soutien financier de différents partenaires d'AGROPIA. La coopérative Ethiquable avec un investissement de 50 000 $ a fortement appuyé ce projet clé pour le développement de ce partenaire, aux côtés des autres partenaires financiers du projet : institutions gouvernementales, institutions de coopération (Union européenne, Rabobank) et des ONG, AVSF et son partenaire péruvien CEDINCO.
 
 
Contact Presse - Cécile Charrier – ccharrier@ethiquable.coop
 
 

Commerce équitable en france : payer le prix juste, une reponse à la crise agricole ?

Agriculteurs endettés, biodiversité menacée, fermeture d’exploitations. L’ agriculture française voit rouge. Pourtant, pour certains producteurs, les voyants passent au vert. Des initiatives se multiplient partout en France et montrent que d’autres voies pour l’agriculture française sont possibles. C’est dans cet élan qu’Ethiquable, acteur historique du commerce équitable au Sud lance dès 2011en supermarché une gamme de produits bio et équitables issus de nos terroirs français : Paysans d’ici.

Retour sur 5 ans de produits Paysans d’ici, initiative pionnière en supermarché pour les producteurs français

Agriculteurs endettés, biodiversité menacée, fermeture d’exploitations. L’ agriculture française voit rouge. Pourtant, pour certains producteurs, les voyants passent au vert. Des initiatives se multiplient partout en France et montrent que d’autres voies pour l’agriculture française sont possibles. C’est dans cet élan qu’Ethiquable, acteur historique du commerce équitable au Sud lance dès 2011en supermarché une gamme de produits bio et équitables issus de nos terroirs français : Paysans d’ici.

Une proposition inédite inspirée de notre expertise dans les pays du Sud :

soutenir les petits producteurs et leurs initatives en France à travers une démarche bio et équitable

Une charte d’engagement innovante

24 critères articulés autour de l’agriculture paysanneet du commerce équitable

Payer le prix juste :pour sortir de la spirale de l’endettement causée par la course à l'intensification et aux économies d'échelle
Securiser les débouchés via la GMS :pour sauvegarder des productions ou des variétés, aider à développer de nouveaux projets et l’emploi rural (atelier de transformation...)
Favoriser des produits de terroirs : pour préserver la biodiversité et les écosystèmes
ll ne s'agit pas d'une solution miracle à tous les maux de l'agriculture française, mais bien de critères adaptés et capables d'accompagner les dynamiques créées par les producteurs. "Christophe Eberhart, co-fondateur Ethiquable

Après 5 ans de commercialisation, Ethiquable et les producteurs constatent de vrais résultats avec une progression annuelle de 35% de la gamme Paysans d’ici depuis ses débuts.

Ils confortent l’intérêt grandissant des consommateurs pour cette démarche et le soutien réel pour les producteurs dans le développement de leurs activités. Intérêt désormais reconnu par la loi sur l’Economie Sociale et Solidaire de juillet 2014, étendant la définition du commerce équitable aux relations Nord Nord.

 

 
Pièce(s) jointe

Quinzaine du commerce équitable : ETHIQUABLE dévoile sa boite collector signée Dugudus

ETHIQUABLE, la marque engagée du commerce équitable, dévoile son premier collector à l'occasion de la 15ème Quinzaine du commerce équitable.

ETHIQUABLE, la marque engagée du commerce équitable, dévoile son premier collector à l'occasion de la 15ème Quinzaine du commerce équitable.

Cette édition limitée met à l'honneur le café équitable et bio des coopératives Oro Verde et Sol y Café du piémont amazonien des Andes péruviennes.

Emballée sous vide protecteur, la boite métal révèle un arabica rare suave et fruité, typique de ce terroir d’altitude.


 

Dugudus, un jeune illustrateur connu pour ses affiches engagées, signe son design poétique. Son pinceau raconte la caféiculture sous couvert forestier, qui maintient la biodiversité au nord du Pérou. Il souligne aussi la parité mise en place dans les coopératives.

 

Pur arabica moulu du Pérou issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
Emballé sous vide
Boite en acier en recyclable  
Torréfié et conditionné en France
Disponible en grande surface
Prix Conseillé : 4,10 €


Contact presse
Emmanuelle Cheilan 
#  06 37 25 65 93
fixe 01 53 27 19 75

AVRIL 2015 - Des producteurs péruviens chez ETHIQUABLE à Fleurance

AGENDA // Jeudi 2 avril 2015 - Rencontre avec la coopérative à l’origine du premier produit commercialisé par la SCOP, spécialiste du commerce équitable.

AGENDA // Jeudi 2 avril 2015 - Rencontre avec la coopérative à l’origine du premier produit commercialisé par la SCOP, spécialiste du commerce équitable.

Ce jeudi, une délégation de 6 péruviens sera accueillie par toute l’équipe de l’entreprise coopérative fleurantine à 10h00.

Et non sans émotion : il s’agit en effet de la coopérative NORANDINO, une organisation de petits producteurs qu’ETHIQUABLE soutient depuis sa création en 2003.

En quelques 10 ans, 14 produits ont été développés à partir de 4 filières : une variété locale de sucre de canne, du café, des fruits et le cacao criollo. Et les résultats sur le terrain sont tels que la coopérative fait figure d’exemple au niveau national.

C’est donc avec plaisir qu’ETHIQUABLE vous convie jeudi 2 avril à 10h00 au siège social de la SCOP (allée du commerce équitable à Fleurance) à rencontrer :

Ascención Córdova Córdova , Président de la coopérative

Fernando Reyes Córdova, Gérant de la coopérative

Eduardo Espinoza Tamariz, Responsable technique Cacao

Martín Domínguez Vances, Responsable qualité café et dégustateur

Dora García García, Responsable de la logistique d'exportation

Yeny Robledo Bermeo, Responsable de l'atelier sucre
 

Norandino ou La réussite d’un mouvement paysan du commerce équitable soutenu par ETHIQUABLE

L’association de producteurs de café qui s'est créée en 1995 avec 200 membres, compte 20 ans plus tard 7 000 familles de la Sierra de Piura, la partie de la cordillère des Andes située à l'extrême nord du Pérou.

NORANDINO a su créé un mouvement paysan avec le soutien (depuis 2003) du commerce équitable et d'ETHIQUABLE pour étendre ses bases et construire son modèle alternatif.

La réussite de cette filière équitable et son impact pour producteurs tient à la détermination de la coopérative à changer les conditions de vie dans cette région défavorisée. Partant d'une tradition locale autour de la canne à sucre, NORANDINO a diversifié et augmenté les revenus de petits producteurs qui cultivent initialement du café. Avec le soutien dans la durée d'ETHIQUABLE, elle a ainsi créé une nouvelle dynamique dans une zone affectée par un fort exode rural, une  région enclavée où les routes, les écoles et infrastructures de santé sont largement insuffisantes.

NORANDINO a su démontrer la viabilité de ses choix : l’agriculture paysanne avec des pratiques agro-écologiques et l’organisation sociale. Elle a aujourd’hui un véritable poids économique dans la région. Elle est en capacité de négocier avec l’Etat et les collectivités locales en faveur de nombreux projets de développement.

Depuis 2003, la proportion des ventes en équitable n’a cessé de progresser, pour atteindre aujourd’hui quasiment 100% du volume collecté par la coopérative. Et les résultats sont au rendez-vous : la région a connu un changement économique d’ampleur  et la qualité de vie des producteurs s’est fortement améliorée.

Le travail de NORANDINO et ses capacités commerciales et d'exportation font la fierté des producteurs des Andes septentrionales du Pérou, longtemps considérés comme des paysans arriérés par les élites de la côte.

Contact presse : Emmanuelle Cheilan  # 06 37 25 65 93   # 01 49 88 80 59

 
Télécharger le communiqué de presse

Pages

S'abonner à RSS - espace presse