Comme le vin, le chocolat possède des grands crus. C'est la variété, l'origine de cacao, le savoir-faire des producteurs qui font la différence.
Nous adaptons la teneur en cacao à chaque origine pour mettre en valeur ces terroirs et les cacaoyers anciens que les petits producteurs préservent.
Un commerce équitable engagé et une agriculture biologique avec des pratiques agro-écologiques offrent des instants gourmands de dégustation au coeur des arômes du chocolat.
Comme le vin, le chocolat possède des grands crus. C'est la variété, l'origine de cacao, le savoir-faire des producteurs qui font la différence.
Nous adaptons la teneur en cacao à chaque origine pour mettre en valeur ces terroirs et les cacaoyers anciens que les petits producteurs préservent.
Un commerce équitable engagé et une agriculture biologique avec des pratiques agro-écologiques offrent des instants gourmands de dégustation au coeur des arômes du chocolat.
