agriculture biologique
Publié le 15 avril 2014
Carnet de dégustation de chocolat noir équitable et bio
Vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier nos chocolats noirs grand cru de cacao. Avec ce petit carnet de dégustation, nous vous invitons à une échappée gourmande et gustative sur l’art de la dégustation de nos grands crus de chocolat noir.
Publié le 15 avril 2014
Le guide des arômes du chocolat ETHIQUABLE
Si nous croquons du chocolat, c'est essentiellement pour se faire plaisir. Ne nous cachons pas derrière notre carré de chocolat (équitable et bio) : le croqueur est un hédonisme à la recherche des arômes que le chocolat est capable de libérer en ... (+)
Publié le 22 avril 2013
Pourquoi nous soutenons l'agroforesterie
Si l’on redécouvre l’agroforesterie en Europe, cette pratique agro-écologique fait vivre un milliard d’habitants des zones tropicales. Elle tire parti de la complémentarité des arbres et des cultures pour mieux valoriser les ressources du milieu.
Publié le 22 avril 2013
Pourquoi nous soutenons l'agroforesterie
Si l’on redécouvre l’agroforesterie en Europe, cette pratique agro-écologique fait vivre un milliard d’habitants des zones tropicales. Elle tire parti de la complémentarité des arbres et des cultures pour mieux valoriser les ressources du milieu.