UOPROCAE - Commerce équitable en Equateur - Cacao

Une dynamique nationale autour d'une variété native

UOPROCAE s'est créée en 2014, grâce à la persévérance et à l'activisme de 7 organisations qui ont rassemblé 600 producteurs de cacao nacional aux arômes fins et floraux.

Les producteurs basent leur agrilculture sur un système de polyculture, dans lequel la culture de cacao sont combinée avec d'autres plantes et espèces. Cela crée un écosystème diversifié qui héberge une grande variété d'insectes et d'oiseaux et contribue à nourrir le sol de manière écologique et durable.

En Équateur, la variété de cacao Nacional est préservée par les petits producteurs depuis 150 ans au sein d’écosystèmes forestiers. Ces cacaoyers natifs, encore majoritaires il y a 20 ans, sont menacés de disparition avec la plantation massive d’un cacaoyer hybride, le CCN51, dont les rendements sont trois fois supérieurs mais les qualités aromatiques bien moindres.

Notre projet de conservation du Nacional a débuté en 2009 avec la coopérative FONMSOEAM et ses 500 producteurs associés. 10 ans de commerce équitable créent aujourd’hui une dynamique nationale de sauvegarde de cette variété emblématique du pays.

5 coopératives - dont UOPROCAE- réparties sur tout le territoire, soit quasiment 600 cacaoculteurs, agissent pour maintenir un système de production rare grâce à un prix équitable rémunérateur.

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UOPROCAE - Commerce équitable en Equateur - Cacao

UOPROCAE s'est créée en 2014, grâce à la persévérance et à l'activisme de 7 organisations qui ont rassemblé 600 producteurs de cacao nacional aux arômes fins et floraux.

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