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Purée Banane Mangue Passion

Équateur, Pérou et Madagascar • Équitable et Bio • Sans sucre ajouté

Ce que je mange

4 petits pots équitable et bio, 100 % fruits sans arômes artificiels ni aucun sucre ajouté.

Juste la richesse naturelle des fruits, récoltés à maturité.

Une recette simple et gourmande, où l’on retrouve toute la douceur de la banane d’Équateur, associée à l’intensité de la mangue du Pérou et à la fraîcheur acidulée de la passion de Madagascar.

Ce trio exotique à la sa texture lisse et onctueuse se déguste à tout moment de la journée : en dessert, au petit-déjeuner, en collation ou intégré dans une recette (yaourt, gâteau, smoothie...).

https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-sucree-equitable-bio/98-puree-banane-mangue-passion-equitable-bio.html

Préparé avec

Purée de bananes, mangues et fruits de la passion sans sucres ajoutés (1) issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Purée de bananes°* 63,7%, purée de mangues°* 28%,jus de fruits de la passion°* 8%, jus de citron concentré°, antioxydant : acide ascorbique.
° issus de l’agriculture biologique (99,9% du poids total)
* issus du commerce équitable (99,7% du poids total) labellisé World Fair Trade Organization
(1) contient des sucres naturellement présents dans les fruits, conformément à la réglementation

Fabriqué en France

Info futile mais utilec

Quelle différence entre une compote et un dessert de fruit ? Une compote est un dessert réalisé à base de fruits, dans lequel on ajoute du sucre. Les desserts de fruits Ethiquable sont sans sucres ajoutés. Ce sont uniquement des fruits transformés en purée puis conditionnés dans des portions individuelles.

Astuces pour réaliser des sorbets : plantez une petite cuillère dans un pot sans enlever l'opercule et placez le tout au congélateur quelques heures... Vous obtiendrez ainsi un délicieux sorbet.

Ce que je défends

Une culture de la banane non-polluante

Les producteurs de banane pratiquent une culture agroforestière qui évite les intrants chimiques.

Alors qu’une monoculture intensive et polluante d’une banane «parfaite» règne dans la plaine de Machala en Équateur, les 200 producteurs de la coopérative UROCAL ont fait le choix de cultiver de la banane bio. Un choix que soutient ETHIQUABLE en valorisant la partie des fruits qui ne peuvent être destinés au marché du frais.

carte banane urocal

urocal

apromalpi puree-banane-mangue-passion-equitable-bio

Les mangues et les fruits de la passion sont issus de projets de commerce équitable avec les coopératives APROMALPI au Pérou, MAGNEVA et FANOHANA à Madagascar et FONMSOEAM en Équateur.