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Venez visiter la chocolaterie

Publié le 31 janvier 2025 - Dernière mise à jour le 26 octobre 2023

Depuis 2003, notre SCOP est présente sur le terrain auprès des organisations paysannes pour un commerce équitable engagé.

Nous faisons le choix de travailler exclusivement avec des coopératives de petits producteurs bio cultivant sur des petites surfaces, dans des régions préservées de la production intensive du cacao.

Une approche à l’opposé des grands standards du monde du chocolat. Une approche que nous voulons partager avec l'ouverture au public des portes de la chocolaterie.

 

Plus de 12 000 visiteurs ont découvert la chocolaterie depuis juillet 2022.
On VOUS attend ! C
ontactez-nous :
05 32 10 90 16  ✉️ chocolaterie@ethiquable.coop

 
horaire chocolaterie

Dernier accès au parcours de visite : 30 minutes avant la fermeture
Le samedi et les après-midi, les machines de la chocolaterie sont en pause mais des vidéos vous permettent de voir la fabrication.

 

réservez votre visite guiidée + atelier de dégustation

 

accès chocolaterie ethiquable

Voiture : 30 minutes d'Auch • 50 minutes d'Agen • 1 heure de Toulouse
Bus : Ligne Agen/Auch

Plan d’accès sous Maps

Venez changer votre regard sur le chocolat
400 m2 dédié au chocolat équitable et bio

Sur un espace de 400m2 au cœur de la fabrication des chocolats Ethiquable, découvrez une autre lecture du chocolat au plus proche de ceux qui le produisent, pour savourer de manière éclairée les cacaos du monde entier et comprendre les enjeux qui se cachent derrière une tablette de chocolat.

Randonnée à travers les cacaoyères du Pérou, rencontres immersives avec les petits producteurs, découverte live de la fabrication d’une tablette et dégustation sensorielle. Un voyage pour nourrir les esprits curieux et gourmands, pour partager le savoir-faire des petits producteurs de cacao et pour sensibiliser aux enjeux d’un chocolat respectueux des Hommes et de l’Environnement !

A travers des dispositifs de médiations immersifs, vous plongerez à la découverte des variétés de cacao, de l’agroforesterie, des terroirs et des savoir-faire des producteurs.

Vous allez pouvoir suivre toutes les étapes de transformation, de la fève de cacao à la tablette. De larges ouvertures sur les salles de production permettent d’observer la préparation des matières, le broyage, le conchage, le tempérage, le moulage et l'emballage des tablettes produites quotidiennement par les équipes de la Scop.

Vous avez ensuite rendez-vous avec : des agronomes, des producteurs et des experts du monde du cacao pour un échange virtuel au coeur des enjeux du commerce équitable et de la culture agro-écologique du cacao. Ne manquez pas les témoignages de producteurs sur l'impact du commerce équitable dans leur vie au quotidien et pour leur coopérative.

Poursuivez l’expérience en ajoutant une dimension sensorielle avec notre cacaothèque et l'espace dégustation de la boutique.

Enfin, prolongez le voyage autour d’une boisson chaude ou froide, servie dans notre espace café qui met à l’honneur les boissons des coopératives de producteurs avec lesquelles nous travaillons ainsi que les saveurs régionales.
 

parcours de visite chocolaterie ethiquable
 

 

Infos pratiques

⇢ Le parcours de visite, la boutique et le bar sont ouverts en accès libre
⇢ Dernier accès au parcours de visite : 30 minutes avant la fermeture
⇢ Durée indicative en visite libre : entre 45min et 1h30
⇢ les visites pour les groupes et scolaires sont disponibles uniquement sur réservation
⇢ Visite en français et en anglais

 

Accessibilité

Pas d’idées reçues chez Ethiquable : l'accessibilité n'est pas réservée aux personnes en situation de handicap. L’équipe du parcours de visite est formée aux différences.

Place de parking réservée
⇢ Accès plein pied : fauteuils roulants et poussettes bienvenus
⇢ Texte des panneaux en gros caractères avec contraste couleur
⇢ Dispositif de guidage au sol

 

Boutique et bar

Avec ou sans visite, la boutique, le bar et sa terrasse vous accueillent pour faire vos emplettes ou vous détendre autour d’une boisson chaude ou froide. A la boutique, fondez devant la cacaothèque, retrouvez une sélection de produits Ethiquable et Paysans d’ici et découvrez l’espace vrac.
✔︎ Moyens de paiement acceptés : espèces et cartes bancaires

 

Se garer 

Le parking de la chocolaterie n'est pas très vaste mais vous pouvez facilement vous garer à l'extérieur du site. Le parking dispose notamment de 2 emplacements pour recharger votre voiture électrique, d'un parking vélo pour les affocionados de la petite reine et d'un emplacement pour le stationnement des cars.

⇢ 2 bornes de recharge électrique ZE-WATT directement branchés sur les panneaux solaires de la chocolaterie
⇢ Stationnement vélos
⇢ Emplacement réservé au car

 

Groupe de plus de 15 personnes : visite guidée + atelier dégustation

En famille, avec vos amis, vos collègues ou votre association, laissez-vous guider avec un accès réservé au parcours de visite et un atelier d’initiation à la dégustation de chocolat
⇢ De 15 à 50 personnes
⇢ 5€ par personne
⇢ Moyens de paiement acceptés : espèces et cartes bancaires

☎︎  Merci de nous contacter par mail ou par téléphone pour réserver votre visite de groupe : chocolaterie@ethiquable.coop / 05 32 10 90 16

 
Groupe scolaire, centre de loisirs, IME : visite guidée gratuite

La chocolaterie ouvre ses portes de 10h à 12h30 aux classes de la maternelle à la terminale, centres aérés et IME pour une découverte dans un contexte privilégié avec un médiateur
✏︎ Groupe limité à 50 élèves
✔︎ Pique-nique en extérieur (pelouse et terrasse) ou en intérieur dans l'espace bar possible
✔︎ Parking car scolaire

☎︎ Merci de nous contacter par mail ou par téléphone pour réserver un créneau horaire de visite : chocolaterie@ethiquable.coop / 05 32 10 90 16

 

Visite de la chocolaterie equitable et bio de Fleurance

 

 

En 1 clic
votre avis compte pour nous

La chocolaterie est ouverte depuis peu au public et nous avons hâte de savoir si votre visite vous a plu... ou pas. Nous avons besoin de vos retours pour avancer, alors n'hésitez pas à donner votre avis.

-> Répondre au questionnaire en ligne

-> Donner son avis sur google.maps

avis chocolaterie

 

 

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