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Venez visiter la chocolaterie

Publié le 20 juillet 2030 - Dernière mise à jour le 01 décembre 2022
Visite de la chocolaterie equitable et bio de Fleurance

Depuis 2003, notre SCOP est présente sur le terrain auprès des organisations paysannes pour un commerce équitable engagé. Nous faisons le choix de travailler exclusivement avec des coopératives de petits producteurs bio cultivant sur des petites surfaces, dans des régions préservées de la production intensive du cacao.

Une approche à l’opposé des grands standards du monde du chocolat. Une approche que nous voulons partager avec l'ouverture au public des portes de la chocolaterie. La visite est bien entendu gratuite.
 

 

Venez changer votre regard sur le chocolat
400 m2 dédié au chocolat équitable et bio

Sur un espace de 400m2 au cœur de la fabrication des chocolats Ethiquable, découvrez une autre lecture du chocolat au plus proche de ceux qui le produisent, pour savourer de manière éclairée les cacaos du monde entier et comprendre les enjeux qui se cachent derrière une tablette de chocolat.

Randonnée à travers les cacaoyères du Pérou, rencontres immersives avec les petits producteurs, découverte live de la fabrication d’une tablette et dégustation sensorielle. Un voyage pour nourrir les esprits curieux et gourmands, pour partager le savoir-faire des petits producteurs de cacao et pour sensibiliser aux enjeux d’un chocolat respectueux des Hommes et de l’Environnement !

A travers des dispositifs de médiations immersifs, vous plongerez à la découverte des variétés de cacao, de l’agroforesterie, des terroirs et des savoir-faire des producteurs.

Vous allez pouvoir suivre toutes les étapes de transformation, de la fève de cacao à la tablette. De larges ouvertures sur les salles de production permettent d’observer la préparation des matières, le broyage, le conchage, le tempérage, le moulage et l'emballage des tablettes produites quotidiennement par les équipes de la Scop.

Vous avez ensuite rendez-vous avec : des agronomes, des producteurs et des experts du monde du cacao pour un échange virtuel au coeur des enjeux du commerce équitable et de la culture agro-écologique du cacao. Ne manquez pas les témoignages de producteurs sur l'impact du commerce équitable dans leur vie au quotidien et pour leur coopérative.

Poursuivez l’expérience en ajoutant une dimension sensorielle avec notre cacaothèque et l'espace dégustation de la boutique.

Enfin, prolongez le voyage autour d’une boisson chaude ou froide, servie dans notre espace café qui met à l’honneur les boissons des coopératives de producteurs avec lesquelles nous travaillons ainsi que les saveurs régionales.

 

VIsite de la chocolaterie equitable et bio de Fleurance

 

Infos pratiques
visite libre et gratuite


Horaire d'hiver : du mardi au vendredi de 10h à 17h et le samedi de 10h à 13h / 14h à 18h

Pendant les vacances scolaires (zone C) : du mardi au samedi de 10h à 18h30

❖ Fermeture annuelle du samedi 31 décembre 2022 au lundi 16 janvier 2023 inclus

Dernière admission : 16h

Les groupes et scolaires bénéficient de créneaux horaires dédiés en matinée

Visite en français et en anglais

durée indicative : entre 45min et 1h30


VIsite de la chocolaterie equitable et bio de Fleurance

 

Accessibilité

Pas d’idées reçues chez Ethiquable : l'accessibilité n'est pas réservée aux personnes en situation de handicap. L’équipe est formée aux différences.
✔︎ Fauteuils roulants et poussettes
✔︎ Texte des panneaux en gros caractères avec contraste couleur
✔︎ Dispositif de guidage au sol

 

Boutique et bar

Avec ou sans visite, la boutique, le bar et sa terrasse vous accueillent pour faire vos emplettes ou vous détendre autour d’une boisson chaude ou froide. A la boutique, fondez devant la cacaothèque, retrouvez une sélection de produits Ethiquable et Paysans d’ici et découvrez l’espace vrac.

 

Groupe de plus de 7 personnes : visite guidée + atelier dégustation

En famille, avec vos amis, vos collègues ou votre association, laissez-vous guider avec un accès réservé au parcours de visite et un atelier d’initiation à la dégustation de chocolat
✔︎ De 7 à 50 personnes
☎︎ Pour organiser votre visite, contactez-nous ✉︎Merci de nous contacter par mail ou par téléphone pour réserver votre visite de groupe : chocolaterie@ethiquable.coop / 05 32 10 90 16. 

 
Groupe scolaire, centre de loisirs, IME : visite guidée gratuite

La chocolaterie ouvre ses portes de 10h à 12h30 aux classes de la maternelle à la terminale, centres aérés et IME pour une découverte dans un contexte privilégié avec un médiateur
✏︎ Groupe limité à 50 élèves
✔︎ Pique-nique en extérieur (pelouse et terrasse) ou en intérieur dans l'espace bar possible
✔︎ Parking car scolaire
☎︎ Merci de nous contacter par mail ou par téléphone pour réserver un créneau horaire de visite : chocolaterie@ethiquable.coop / 05 32 10 90 16.

 

PARKING 

Le parking de la chocolaterie n'est pas très vaste mais vous pouvez facilement vous garer à l'extérieur du site. Le parking dispose de 2 emplacements, directement branchés sur les panneaux solaires de la chocolaterie, pour recharger gratuitement votre voiture électrique, d'un parking vélo pour les affocionados de la petite reine et d'un emplacement pour le stationnement des cars.

 

ACCES

Voiture : 30 minutes d'Auch - 50 minutes d'Agen - 1 heure de Toulouse
Bus : Ligne Agen/Auch
Plan d’accès ici

 

Visite de la chocolaterie equitable et bio de Fleurance

 

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votre avis compte pour nous

La chocolaterie est ouverte depuis peu au public et nous avons hâte de savoir si votre visite vous a plu... ou pas. Nous avons besoin de vos retours pour avancer, alors n'hésitez pas à donner votre avis.

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avis chocolaterie

 

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