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Venez visiter la chocolaterie

Publié le 20 juillet 2022 - Dernière mise à jour le 26 juillet 2022
Visite de la chocolaterie equitable et bio de Fleurance

Depuis 2003, notre SCOP est présente sur le terrain auprès des organisations paysannes pour un commerce équitable engagé. Nous faisons le choix de travailler exclusivement avec des coopératives de petits producteurs bio cultivant sur des petites surfaces, dans des régions préservées de la production intensive du cacao.

Une approche à l’opposé des grands standards du monde du chocolat. Une approche que nous voulons partager avec l'ouverture au public des portes de la chocolaterie.


VIsite de la chocolaterie equitable et bio de Fleurance

 

Venez changer votre regard sur le chocolat
400 m2 dédié au chocolat équitable et bio

Sur un espace de 400m2 au cœur de la fabrication des chocolats Ethiquable, découvrez une autre lecture du chocolat au plus proche de ceux qui le produisent, pour savourer de manière éclairée les cacaos du monde entier et comprendre les enjeux qui se cachent derrière une tablette de chocolat.

Randonnée à travers les cacaoyères du Pérou, rencontres immersives avec les petits producteurs, découverte live de la fabrication d’une tablette et dégustation sensorielle. Un voyage pour nourrir les esprits curieux et gourmands, pour partager le savoir-faire des petits producteurs de cacao et pour sensibiliser aux enjeux d’un chocolat respectueux des Hommes et de l’Environnement !

A travers des dispositifs de médiations immersifs, vous plongerez à la découverte des variétés de cacao, de l’agroforesterie, des terroirs et des savoir-faire des producteurs.

Vous allez pouvoir suivre toutes les étapes de transformation, de la fève de cacao à la tablette. De larges ouvertures sur les salles de production permettent d’observer la préparation des matières, le broyage, le conchage, le tempérage, le moulage et l'emballage des tablettes produites quotidiennement par les équipes de la Scop.

Vous avez ensuite rendez-vous avec : des agronomes, des producteurs et des experts du monde du cacao pour un échange virtuel au coeur des enjeux du commerce équitable et de la culture agro-écologique du cacao. Ne manquez pas les témoignages de producteurs sur l'impact du commerce équitable dans leur vie au quotidien et pour leur coopérative.

Poursuivez l’expérience en ajoutant une dimension sensorielle avec notre cacaothèque et l'espace dégustation de la boutique.

Enfin, prolongez le voyage autour d’une boisson chaude ou froide, servie dans notre espace café qui met à l’honneur les boissons des coopératives de producteurs avec lesquelles nous travaillons ainsi que les saveurs régionales.

 

VIsite de la chocolaterie equitable et bio de Fleurance

 

Infos pratiques
visite libre et gratuite

info pratique chocolaterie

 

GROUPE + SCOLAIRE

Notre billetterie en ligne n’est pas encore ouverte, merci de nous contacter par mail ou par téléphone pour organiser et réserver une visite de groupe (7 personnes minimum) ou une visite scolaire avec atelier initiation à la dégustation de chocolat et découverte des terroirs de chocolat (5€ par personne) : chocolaterie@ethiquable.coop / 05 32 10 90 16

PARKING 

Le parking de la chocolaterie n'est pas très vaste mais vous pouvez facilement vous garer à l'extérieur du site. Le parking dispose de 2 emplacements, directement branchés sur les panneaux solaires de la chocolaterie, pour recharger gratuitement votre voiture électrique et d'un parking vélo pour les affocionados de la petite reine.

ACCES

Voiture : 30 minutes d'Auch - 50 minutes d'Agen - 1 heure de Toulouse
Bus : Ligne Agen/Auch
Plan d’accès ici

 

Visite de la chocolaterie equitable et bio de Fleurance

 

En 1 clic
votre avis compte pour nous

La chocolaterie est ouverte depuis peu au public et nous avons hâte de savoir si votre visite vous a plu... ou pas. Nous avons besoin de vos retours pour avancer, alors n'hésitez pas à donner votre avis.

-> Répondre au questionnaire en ligne

 

 

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