chocolat

Publié le 23 octobre 2017
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En Live au Salon du Chocolat

Cette année encore, nous sommes allés à votre rencontre au Salon du Chocolat du samedi 28 octobre au mercredi 1er novembre dernier.
Publié le 03 février 2016
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LE CHOCOLAT AU LAIT HAUTE TENEUR EN CACAO

Le chocolat au lait est à redécouvrir ! Ces 3 tablettes alignent 47%, 50% et 53% de cacao et beaucoup moins de sucre qu'un chocolat au lait traditionnel, autrement dit : plus de cacao, c'est moins de sucre. Et, ce sont vos papilles qui vont se réjouir !
Publié le 17 novembre 2014

En Côte d'Ivoire, on prépare la récolte du cacao

On vous emmène en Côte d'Ivoire aux environs de Tiassalé à 120 km au Nord Est d'Abidjan.
Publié le 17 novembre 2014

En Côte d'Ivoire, on prépare la récolte du cacao

On vous emmène en Côte d'Ivoire aux environs de Tiassalé à 120 km au Nord Est d'Abidjan.
Publié le 27 octobre 2014

RDV au Salon du Chocolat

Du mercredi 29 octobre au dimanche 2 novembre, Paris fête le chocolat Porte de Versailles.
Publié le 22 avril 2014

Le chocolat ETHIQUABLE sur France Inter

Lundi 21 avril, vos papilles ont frémi de bonheur en écoutant Christophe Eberhart, co-fonfateur d'ETHIQUABLE, parler chocolat sur France Inter ?
Publié le 15 avril 2014
carnet de dégustation chocolat Ethiquable

Carnet de dégustation de chocolat noir équitable et bio

Vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier nos chocolats noirs grand cru de cacao. Avec ce petit carnet de dégustation, nous vous invitons à une échappée gourmande et gustative sur l’art de la dégustation de nos grands crus de chocolat noir.
Publié le 15 avril 2014

Le guide des arômes du chocolat ETHIQUABLE

Si nous croquons du chocolat, c'est essentiellement pour se faire plaisir. Ne nous cachons pas derrière notre carré de chocolat (équitable et bio) : le croqueur est un hédonisme à la recherche des arômes que le chocolat est capable de libérer en ... (+)

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