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Pur jus de pruneaux, variété prune d'ente

avec la coopérative CABSO - équitable en France et bio

Paysans d'ici

Un pur jus de pruneau bio et équitable, tout en authenticité.

Élaboré selon le principe de l’infusion à partir de pruneaux secs, sans aucun sucre ajouté, ce pur jus révèle toute la richesse aromatique de la prune d’Ente.

Cultivée dans le Lot-et-Garonne, cette variété à la robe rouge violacé et à la chair juteuse puise ses saveurs dans des terroirs argilo-calcaires baignés de soleil — des conditions idéales pour un fruit délicat et naturellement sucré.

Trop souvent réduit à ses bienfaits digestifs, ce jus de pruneaux mérite mieux : dégusté bien frais, il accompagne à merveille vos moments de la journée, du petit-déjeuner à la pause gourmande.

https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-sucree-equitable-bio/324-pur-jus-de-pruneau-CABSO-france-equitable-bio.html

Préparé avec

Pur jus de pruneaux, obtenu par extraction hydrique

*100% issus d'une filière française de commerce équitable labellisés Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr

100% issus de l’agriculture biologique

Fabriqué dans le Lot-et-Garonne

valeur nutritionnelle

Les producteurs

L'implication des producteurs

Un vif esprit coopératif anime les 36 producteurs de COUFIDOU. La coopérative est au service d'une agriculture à taille humaine sur le terroir du pruneau.

La coopérative COUFIDOU porte des valeurs militantes autour du rôle de l’agriculture dans la société et de la reconnaissance du métier de paysan. Les fermes adhérentes cultivent la prune d’Ente et conservent leur dimension paysanne avec des cultures diversifiées.

Les producteurs adhérents à COUFIDOU maintiennent le cadre d'une agriculture familiale de petite taille, spécialisée dans la culture dans la prune d'Ente. Ils cultivent sur des surfaces moyennes de 10 hectares et pratiquent une polyculture autour des légumes, fruits, vignes céréales et parfois l'élevage ovin.

carte coufidou

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COUFIDOU est une des premières coopératives de commercialisation du pruneau d’Agen, réunissant dès 1964 des producteurs de Sainte-Livrade-sur-Lot et des communes avoisinantes. L’organisation en coopérative appelle un véritable esprit coopératif dans lequel les producteurs ont besoin les uns des autres pour assurer le fonctionnement et le développement de leurs exploitations. C'est une "petite" coopérative qui fonctionne avec une forte participation des producteurs. La coopérative est au service des adhérents : elle ne se substitue pas aux producteurs mais complète leur travail. Les producteurs sèchent eux-mêmes leurs prunes, la coopérative les conditionne et fabrique les produits finis.

Avec un prix équitable, COUFIDOU soutient l'installation de jeunes producteurs et les accompagne vers la bio.

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Coopérative COUFIDOU - Commerce équitable en France

Idée recette

Tarte poire rustique et chocolat

Divine association que la poire avec le chocolat. Si quelques amandes s'invitent dans ce doux mariage, nul doute que l'on tient...

Avis consommateurs

Soumis par t.thierry le mar 14/02/2023 -

Ce jus est très agréable et onctueux avec un bon goût de Pruneaux d'Agen.

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