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Chocolat Noir Café Amande équitable & bio - fabriqué dans notre chocolaterie

65% cacao origine Pérou & Équateur

Ce que je croque

Une élégante recette imaginée par ETHIQUABLE autour de belles amandes grillées, une pointe de café et les arômes des cacaos péruviens et équatoriens. Un carré de ce chocolat noir équitable et bio devient vite un incontournable des fins de repas : ses 65% de cacao rivalisent dans une belle intensité avec un bon café.

Cette tablette a également le bon goût d'être confectionnée dans notre chocolaterie 100% équitable et bio du Gers à partir de la masse de cacao réalisée par la coopérative de producteurs Norandino au Pérou. Cette filière inédite dans le monde du chocolat donne plus de valeur ajoutée aux producteurs.

https://www.boutique-ethiquable.com/chocolat-equitable-bio/61-chocolat-noir-cafe-amande-equitable-bio.html

Préparé avec

Chocolat noir au café et aux amandes issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Ingrédients : pâte de cacao°* du Pérou et d’Équateur 51,9%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, éclats d’amandes°* 7%, café moulu°* 2%.
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
°issus de l'agriculture biologique
*issus du commerce équitable (100% du poids total avec 91,8% SPP). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Ingrédients certifiés SPP : pâte de cacao, sucre de canne, amande, café.

valeur nutritionnelle

Question allergie : cette tablette peut contenir des traces de fruits à coque, lait, sésame et gluten.

fabriqué dans notre chocolaterie

venez visitez la chocolaterie

Votre tablette est fabriquée dans notre chocolaterie coopérative 100% équitable et bio dans le Gers. Venez découvrir sa fabrication et les enjeux pour les producteurs avec les équipes de la Scop Ethiquable.

Ce que je défends

Un impact concret pour les producteurs

Dans une région enclavée d’Équateur, FONMSOEAM et ETHIQUABLE construisent une alternative de cacao équitable et bio. Un projet dont les résultats concrets changent la vie des producteurs.

coopérative cacao équateur ethiquable

Esmeraldas est une zone de mangroves et de forêts tropicales difficiles d’accès. C‘est une des régions les plus pauvres d’Équateur. Depuis 2010, un appui sur le terrain et une rémunération juste ont permis de lever les difficultés et de lancer une dynamique qui a amélioré le niveau de vie des communautés.

cacao équateur ethiquable

Le cacao de cette tablette provient également de dix autres projets de commerce équitable avec des coopératives de producteurs en Équateur et au Pérou.

FONMSOEAM - Commerce équitable en Equateur - Cacao, Citron vert, Coco et Fruit de la Passion

NORANDINO - Commerce équitable au Pérou - Cacao & café

Idée recette

Petites brioches au sucre

Idée sucrée pour vos petits déjeuners, des petites bioches au sucre. Pour réaliser cette recette il vous faudra dans l'ordre...

Avis consommateurs

Soumis par Marie et Lucie le lun 18/03/2019 -

Un arôme puissant, une texture gourmande, un régal du premier au dernier carré. Ce chocolat est aussi bon que les valeurs qu’il représente! Pour les gourmands, les accros, les petits et les grands... (+)

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