Ail des ours du Massif Central - Équitable et bio en France

Avec la coopérative SICARAPPAM

Origine France

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https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-salee-equitable-bio/509-ail-des-ours-equitable-bio-france-3760278865783.html

Préparé avec

Ail des ours issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

100% issu d’une filière labellisée Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr

Peut contenir des traces de moutarde et de sésame.

Conditionné dans notre atelier du Gers.

ce que je défends

L'entretien des paysages

SICARAPPAM réunit des producteurs qui partagent la même vision de la protection du vivant.

En 1987, un groupe d'amis cueilleurs de plantes sauvages en Auvergne crée la SICARAPPAM. Ces paysans nomades ont accueilli au fil du temps des cultivateurs partageant la même vision de la protection du vivant. Ils respectent la saisonnalité des plantes. Ils limitent l'irrigation. Ils préservent la fertilité des sols avec du compost local et des engrais verts. L'ail des ours est séché par les producteurs à une température définie pour conserver ses propriétés aromatiques.

carte sicarappam