De l'électricité équitable ?
Et si les principes du commerce équitable s’appliquaient aussi au secteur de l’électricité ? C'est le pari que nous avons relevé avec les sociétés coopératives Enercoop et Enercoop Midi Pyrénnées en signant un contrat pionnier pour trois structures de l'Economie Sociale et Solidaire. Un contrat d'approvisionnement en électricité, à long terme et local.
La chocolaterie Ethiquable, déjà approvisionnée en électricité verte via des panneaux photovoltaïques situés sur son toit et un contrat Enercoop, va plus loin dans son engagement pour la transition écologique. Aujourd'hui, c'est près de 40 % de son approvisionnement qui est local et renouvelable grâce à l'électricité fournie par la centrale photovoltaïque d’Enercoop Midi-Pyrénées située à seulement 4,4 km !

Un modèle inspiré du commerce équitable
appliqué à l’énergie
À l’image des engagements de notre SCOP Ethiquable auprès des 100 coopératives de producteurs partenaires dans le monde, ce partenariat repose sur les principes clés du commerce équitable :
• Un engagement sur le long terme : un contrat signé pour 27 ans, une durée exceptionnelle dans le secteur de l’énergie, indispensable pour
construire et pérenniser des filières d’approvisionnement en électricité solides et ancrées dans le temps.
• Un prix stable et transparent, calculé sur les coûts réels de production, déconnectés d’un marché de l’électricité fortement spéculatif et volatil
Le prix de l’électricité est ainsi fondé sur :
• les coûts d’investissement de la centrale solaire,
• les coûts d’exploitation,
• les coûts de fonctionnement de la coopérative Enercoop,
afin de garantir un modèle économiquement durable, capable d’investir dans l’avenir et de soutenir la transition énergétique en France.
" Nous avons prouvé ensemble que des modèles énergétiques de long terme, moins sensibles aux mouvements si souvent
imprévisibles des prix de marché, sont possibles. Et ce, au service des valeurs humaines fortes de nos deux coopératives. "
Olivier Soufflot, Directeur Général Délégué à la Fourniture d’Enercoop

Un circuit court énergétique
ancré dans le territoire
Ce cPPA est avant tout un partenariat de territoire :
• deux acteurs coopératifs implantés localement en Occitanie,
• une centrale solaire située à moins de 5 km de l’usine,
• une production et une consommation locales.
Après avoir relocalisé la production de chocolat en France, Ethiquable franchit une nouvelle étape avec la relocalisation de son énergie : un circuit court énergétique exemplaire, au service de la résilience locale.

Les équipes des trois coopératives lors de l'inauguration à la chocolaterie le 8 janvier 2026
Trois coopératives unies
pour la transition écologique
Ce partenariat 100 % coopératif est fondé sur les valeurs communes que défendent nos trois coopératives : gouvernance démocratique, transparence, engagement de long terme, lucrativité limitée et pérennité.
En 2021, la chocolaterie achevait sa construction low carbone et lançait sa première production alimentée à la fois par des panneaux photovoltaïques installés sur son toit et un complément d'électricité fourni par Enercoop.
Aujourd’hui son alimentation en énergie verte progresse et c’est désormais 38 % de son électricité qui est générée localement : à la fois par les panneaux photovoltaïques de la ferme solaire Enercoop fleurantine et ceux positionnés sur le toit de la chocolaterie.
Une coopération pionnière entre trois entreprises coopératives, qui démontre qu’une autre façon de produire et de consommer l’énergie est possible, au service de la transition écologique des territoires.

Un CPPA, késako ?
Le Corporate Power Purchase Agreement (cPPA) est un contrat d’achat direct d’électricité entre un producteur et un consommateur. Il s'agit d'un contrat de long terme sur toute la durée de vie du parc solaire. Dans le cas du CPPa signé par Ethiquable et Enercoop, en plus de l'engagement long terme, celui-ci intègre un prix stable et juste, tenant compte des coûts de production sur la durée de fonctionnement de la ferme solaire.


