NORANDINO et ETHIQUABLE : une histoire partagée de commerce équitable
Dans Grain de Sel, nous apportons avec Cesar PAZ LOPEZ, co-fondateur de Norandino, un regard croisé sur l’histoire inspirante de la coopérative péruvienne et son rôle singulier dans le commerce équitable.
Norandino occupe une place unique parmi les 105 coopératives partenaires d’Ethiquable. Nous avons noué une alliance dès le début, avec une forte volonté de transformer l’agriculture et le commerce international.
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Ensemble, nous avons grandi. 7 000 familles paysannes et 11 500 tonnes de café et cacao vendus par an pour Norandino. 6 000 supermarchés et 40 millions de produits distribués par an pour Ethiquable.
Ensemble, nous avons diversifié et innové. Au-delà du café, Norandino a diversifié ses activités vers le sucre complet et le cacao, avec Ethiquable comme principal débouché.
Ensemble, nous avons investi. L’usine de pâte de cacao de Norandino à Piura et la chocolaterie d’Ethiquable dans le Gers ont été conçues de façon parallèle. L’une fabrique les tablettes avec les produits semi-élaborés par l’autre.
Les liens entre Norandino et Ethiquable vont au-delà du commerce, avec des amitiés forgées au fil des décennies et de multiples chemins croisés entre la France et le Pérou.
Notre amitié avec les frères fondateurs, César et Santiago Paz, remonte aux années 90, dans le cadre des actions d’AVSF avec Frédéric Apollin et Stéphane Coudassot. Nicolas Eberhart a également noué des liens forts avec les frères Paz lors de son travail d’appui à la création de FAPECAFES en Équateur.
Nous avons vu se succéder plusieurs générations de leaders paysans au sein de Norandino. Des pionniers comme Isidoro Guerrero et Sergio Neira, véritables visionnaires de l'aventure coopérative, aux jeunes générations d'aujourd'hui, désormais numérisées et ouvertes sur le monde, à l'image d'Ever Castillo Julca, l’actuel président de 35 ans.
L'équipe technique de Norandino se compose de fils ou filles de producteurs, profondément impliqués dans la mission de la coopérative. Cette identification au combat collectif constitue d'ailleurs l'un des facteurs clés du succès de Norandino. Tous travaillent main dans la main avec les équipes d’Ethiquable depuis 20 ans. Yeny Robledo Bermeo, après vingt ans chez Norandino, a rejoint l'équipe d'agronmes d'Ethiquable à Lima, aux côtés de Edison Ramos.
Dans Grain de Sel, César propose une analyse fine et pertinente de la trajectoire de Norandino. Malgré la distance (et son exil en France pour des raisons familiales !), César demeure une voix influente auprès des élus paysans. Aujourd'hui, il est le représentant de Norandino en Europe. Sa vision large des enjeux socio-politiques, ainsi que l'attention et la sensibilité particulières qu'il porte aux gens de son territoire rural, en font un témoin fort de l'histoire du commerce équitable.