Chocolat Noir 75% coco passion équitable & bio - fabriqué dans notre chocolaterie

Chocolat noir 75% coco passion bio equitable ethiquable

Chocolat Noir 75% coco passion équitable & bio - fabriqué dans notre chocolaterie

75% cacao origine Nicaragua

chocolaterie de la Scop Ethiquable Fleurance Gers

Ce que je croque

Un chocolat noir profondément solaire

Avec cette tablette de chocolat noir Coco Passion, on retrouve pour le plaisir des papilles le caractère bien affirmé de notre Grand Cru Waslala 75%, mâtiné de notes exotiques gourmandes.

Le cacao issu de variétés anciennes de type criollo et trinitario, sert de base à une composition à la fois intense et bien rythmée. La douceur de la noix de coco râpée et le pep’s du fruit de la passion font chalouper le profil aromatique du pur origine Nicaragua, apportant une touche fruitée et solaire qui dialogue harmonieusement avec les notes profondément cacaotées du chocolat.

La noix de coco bio et équitable des producteurs de la coopérative FTAK au Kerala trouve ici un nouveau débouché bien gourmand.

Confectionnée dans notre chocolaterie, cette recette illustre notre engagement pour des filières équitables et bio et des ingrédients soigneusement sélectionnés, au service d’un goût authentique et généreux.

tablette chocolat noir 75% coco passion ethiquable

carré chocolat noir ethiquable 75% coco passion

https://www.boutique-ethiquable.com/chocolat-equitable-bio/422-chocolat-noir-75-cacao-nicaragua-coco-passion-equitable-bio-3760278868623.html

Préparé avec

Chocolat noir à la noix de coco et aux éclats de fruit de la passion issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Pâte de cacao°* du Nicaragua et du Togo 64%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, noix de coco° 4%, éclats de fruits de la passion° 2,5% (maltodextrine, concentré de fruit de la passion 1%), arôme naturel de noix de coco°.
Cacao : 75% minimum dans le chocolat.
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable : 92,8% du poids total dont 86% certifié SPP. Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne. Ingrédients labellisés : pâte de cacao, sucre de canne.

valeur nutritionnelle

Question allergie : cette tablette peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten et sésame.

Fabriqué dans notre chocolaterie

Votre tablette est fabriquée dans notre chocolaterie coopérative 100% équitable et bio dans le Gers. Venez découvrir sa fabrication et les enjeux pour les producteurs avec les équipes de la Scop Ethiquable.

Ce que je défends

un prix juste, moteur pour plus d’agro-écologie

CACAO NICA s’inscrit dans le commerce équitable depuis 2010. Un prix juste et stable renforce les revenus de la coopérative et dynamise les pratiques agro-écologiques.

En 2010, nous mettons en place un projet de commerce équitable avec 250 producteurs de CACAO NICA. Aujourd’hui, leur nombre a doublé, témoin du dynamisme que peut générer une organisation paysanne bio soutenue dans la durée par des prix équitables. La création récente de 14 ateliers de fabrication de bio-intrants pour lutter naturellement contre les maladies du cacaoyer est aussi un indice des innovations agro-écologiques dont peuvent faire preuve les petits producteurs.

carte nicaragua cacao nica 75%

campesina nicaragua ethiquable

Le cacao de cette tablette provient également des coopératives La Campesina et Flor de Dalia au Nicaragua.

LA CAMPESINA - Commerce équitable au Nicaragua - Cacao

CACAO NICA - Commerce équitable au Nicaragua - Cacao

Idée recette

chia pudding

Des petites verrines extrêmement simples à préparer. À déguster fraîches ou à température ambiante. Elles peuvent se savourer au...

Avis consommateurs

Soumis par Edith le jeu 02/07/2026 -

Ouah ! Addictif ! Un pur délice.