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Bio équitable en France : un nouveau label dans vos rayons

Publié le 25 mai 2020 - Dernière mise à jour le 04 juin 2020
label bio equitable en france

Avec 27 groupements de producteurs représentant 4000 fermes, BIOCOOP et ETHIQUABLE viennent de créer le label BIO EQUITABLE EN FRANCE. Ce label s’appuie sur deux expériences de commerce équitable avec des producteurs français qui ont démontré, sur la durée, leur capacité à générer un impact significatif : la démarche Ensemble de BIOCOOP créée en 2001 et la charte Paysans d’ici d’ETHIQUABLE lancée en 2011.


A partir de la rentrée 2020, tous les produits Paysans d'ici seront labellisés BIO EQUITABLE EN FRANCE. Vous retrouverez ce label sur l'ensemble de la gamme.

label bio equitable en france

une garantie transparente de la ferme aux consommateurs, avec un contrôle indépendant

BIOCOOP et ETHIQUABLE ont constaté une proximité de vue sur la pratique d’un commerce équitable engagé et cohérent. Un commerce équitable qui promeut une agriculture paysanne bio et participe à la transition écologique. Les deux entreprises coopératives ont décidé de faire converger leurs démarches pour créer un véritable système de garantie, basé sur un contrôle indépendant, confié à des organismes de contrôle autonomes.

chronologie bio equitable en franceCe nouveau système de labellisation se veut ouvert à toutes les entreprises qui souhaitent mettre en marché des produits équitables. Il s’adresse à tous les réseaux de distribution (grande distribution et réseaux spécialisés). Son ambition est de générer une nouvelle dynamique en France en faveur d’un commerce équitable et bio.

Durant toute l’année 2019, les coopératives partenaires de BIOCOOP et d’ETHIQUABLE se sont concertées pour co-construire un cahier des charges qui repose sur des critères rigoureux et des indicateurs objectivés. L’expérience accumulée par la démarche Ensemble et la charte Paysans d’Ici a permis de créer un référentiel exigeant, cohérent et adapté aux réalités du terrain.


Vous êtes un groupement de producteurs, une entreprise qui commercialise des produits ? Vous souhaitez plus d'information sur le label ? Ecrivez à l'association BIO EQUITABLE EN FRANCE : info@bio-et-equitable-en-france.org


producteurs paysans d'ici

Les producteurs partenaires de Paysans d'ici réunis chez ETHIQUABLE en novembre 2019 pour travailler sur le futur label BIO EQUITABLE EN FRANCE.

 

Un label porté par les producteurs pour répondre aux enjeux de l'agriculture bio de demain

Les fondateurs ont voulu un label porté par les producteurs, leur laissant la main pour définir un cahier des charges répondant aux enjeux de l’agriculture bio de demain. De ce point de vue, BIO EQUITABLE EN FRANCE suit la même ligne que le Symbole des Producteurs Paysans, le label de commerce équitable avec les pays du Sud soutenu par ETHIQUABLE et BIOCOOP.

C’est pourquoi les producteurs ont un droit de vote majoritaire (50%) au sein de l’association BIO EQUITABLE EN FRANCE, qui associe également les transformateurs (laiterie, meuniers, conserveries, …) et les marques commercialisant les produits avec le label. Le rôle déterminant des producteurs dans la définition du cahier des charges et son application est un gage de confiance pour tous !

Outre les critères habituels de commerce équitable, un prix stable et rémunérateur pour les producteurs, un fonds de développement et des engagements sur le moyen terme (3 ans), le label fait le choix de critères ambitieux en faveur de changements dans les modes de production, en allant vers des pratiques agro-écologiques.

Pour le commerce équitable dans les pays du Sud, comme le pratique ETHIQUABLE, l’enjeu est de permettre aux personnes vivant de la terre de sortir de la pauvreté. Pour le commerce équitable en France, c’est la nécessaire transition écologique de notre agriculture qui est en jeu.

Le label fait aussi le choix d’un commerce équitable s’adressant toujours à des groupements de producteurs, et non à des producteurs individuels qui vendent leurs produits à une entreprise (agriculture de contrat). Le but du label est donc aussi de renforcer des organisations de producteurs indépendantes, qui collectent et commercialisent leurs produits et portent les valeurs coopératives et démocratiques.

En France, comme dans les pays du Sud, le commerce équitable doit soutenir l’action collective afin que les producteurs et productrices puissent décider de façon autonome de leur avenir et garder une indépendance face aux acteurs de l’aval. L’organisation de producteurs est le lieu où les agriculteurs peuvent penser l’agriculture de demain et imaginer les pratiques écologiques les plus adaptées à leur contexte.


label bio equitable en francecarte producteurs bio equitable en france

Les 27 groupements de producteurs co-fondateurs de l'association BIO EQUITABLE EN FRANCE :
BIO CENTRE LOIRE BIO DIRECT || Bio Orb PPAM || BIOBREIZH || BIOCER || BIOLAIT || BRETAGNE VIANDE BIO || CABSO || COCEBI || COPEBIO || CORAB || Etic'Monts Bio || FERME BIO || LAIT BIO DU MAINE || LAIT BIO Pays de la Brebis || LE PRE VERT || LES CHEVRES BIO France || LES FERMES DE CHASSAGNE || LES GRENIERS BIO d'ARMORIQUE || NAT&BIO || NORABIO || PROBIOLOR || QUALISOL || UNI-VERT || UPF || VIVA PLANTES || VOLAILLES BIO DE L'OUEST


Pourquoi proposer un label de plus ?

La loi française définit et encadre strictement le commerce équitable et le règlement européen, de son côté, assigne des critères à l'agriculture biologique. Reste des questions et des doutes pour le consommateur : quelle agriculture bio soutenir ? celle qui produit des tomates sous serres chauffées ? quel commerce équitable appuyer ? celui qui se contente de payer quelques centimes de plus aux producteurs par bonne conscience ?

Ce label avec ses 3 impératifs bio, équitable et français, apporte des réponses suppémentaires sur le thème d'une agriculture bio cohérente, d'un commerce équitable réellement impactant et d'un soutien aux producteurs français :

• des produits à la fois équitables ET bio,
• une agriculture paysanne à taille humaine qui favorise les petites et moyennes fermes nombreuses sur le terroir,
• une agriculture agro-écologique, diversifiée, résiliente et autonome,
• un volet social ambitieux pour chaque acteur engagé dans le label,
• une traçabilité complète, sans système de «mass balance»,
• des règles strictes pour les produits composés de plusieurs ingrédients : tout ce qui peut être équitable au Nord comme au Sud doit l’être.

 

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