Pâte à tartiner aux noisettes équitable & bio

Cacao origine Equateur

Ce que je tartine

Un plaisir gourmand décompléxé !

http://www.boutique-ethiquable.com/boutique/fr/tartinables-equitable-bio/pates-a-tartiner/pate-a-tartiner-aux-noisettes-655

Préparé avec

du sucre blond de canne°*, de l'huile végétale° (huile de colza°, huile de palme°*), des noisettes° (13%), du cacao en poudre°* (10%), du lait écrémé en poudre°, un émulsifiant: lécithine de soja et de la vanille en poudre°.
°issus de l'agriculture biologique (99,5%)
*issus du commerce équitable (64,5%, dont 50%SPP). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable.

HUILE DE PALME ÉQUITABLE ET BIO

Notre huile de palme est produite en Equateur par des petits producteurs dans le respect des écosystèmes et de la biodiversité.

Cette huile de palme est certifiée bio et commerce équitable.

Elle s'inscrit dans un projet de développement de communautés paysannes ayant des culture traditionnelles incluant la palme sans déforestation, ni d’abandon de culture vivrière, comme tous les produits que nous achetons.

Il ne s'agit en aucun cas d'huile de palme cultivée à grande échelle de manière intensive sur des terres déforestées à cet effet, appartenant à de grands propriétaires terriens comme cela est le cas en Indonésie.

Ce que je défends

un cacao payé à un prix juste et rémunérateur

UROCAL est une organisation paysanne de 200 cacaoculteurs en Equateur. Ils reçoivent pour leur cacao un prix équitable supérieur de 20 à 40% par rapport aux intermédiaires locaux. Ils exportent directement à ETHIQUABLE la poudre qu’ils ont eux-mêmes fait transformer à partir de leurs fèves.

Au sein d’un écosystème forestier préservé, les paysans maintiennent la variété Nacional qui a fait la grandeur du cacao équatorien. Le cacao Nacional est menacé de disparition face aux variétés hybrides plus productives. Seuls les petits producteurs conservent cette variété native sur des parcelles agro-forestières où le cacao est associé à d’autres cultures : banane, corossol, papaye, citron...