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L'inauguration de la chocolaterie, comme si vous y étiez !

Publié le 09 septembre 2021 - Dernière mise à jour le 10 septembre 2021
inauguration de la chocolaterie de la scop ethiquable

Notre chocolaterie a ouvert officiellement ses portes le jeudi 26 août 2021. Une journée chargée en émotion pour les 160 salariés de la Scop et les représentants de la coopérative de cacaoculteurs péruviens de Norandino.

Nous avons pu accueillir les représentants de La Région Occitanie, nos partenaires, la Banque des Territoires, et les premiers visiteurs.

Merci à toutes celles et ceux qui nous font confiance depuis 18 ans et qui nous permettent aujourd'hui de franchir une nouvelle étape dans notre vie coopérative : changer d'échelle avec les producteurs pour proposer des tablettes de chocolat conçues à travers une filière équitable et bio, partageant la valeur ajoutée avec les cacaoculteurs.

 

 

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Discours et instantanés
de la journée d'inauguration
 

de beaux instants

Atelier dégustation et démonstration de tempérage du chocolat, Master Class sur les variétés natives de cacao ou sur les enjeux de l'agro-foresterie en Côte d'Ivoire, autant de moments de partage autour du chocolat équitable et bio.
 Côté discours, nous n'avons pas été en reste avec les belles interventions de M. Ronny Mazzoleni, maire de Fleurance, de Mme Murielle Abadie, Vice-Présidente de la Région Occitanie, de Mme Annabelle Viollet, Directrice Régionale Occitanie de la Banque des Territoires, de Mme Edwige Darracq, Secrétaire générale de la Préfecture et de Mme Louise Auffray. 
Extraits des discours qui nous ont fortement touchés

 

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inauguration chocolaterie ethiquable santiago paz norandino

 

"C'est un moment
historique
pour nous"

Lire le discours de Santiago Paz au nom des 7 000 producteurs péruviens de la coopérative Norandino

 

 

 

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De bien jolis échos
de la presse
 

voir le JT

 

revue de presse

 

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