A l’occasion du dernier salon du chocolat Ethiquable et AVSF - Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières ont donné la parole aux représentants de 5 coopératives de cacaoculteurs sur la question du programme de lutte contre la déforestation importée de l’Union Européenne.Une parole rare qui a permis à ces acteurs de la production de cacao du monde entier d’alerter.
Si tous saluent l’initiative positive que représente la mise en place de ce règlement qui entrera en vigueur en 2025 ils alertent sur le poids économique de sa mise en place pour les organisations de petits producteurs. Qui paiera le surcoût du cacao zéro déforestation"
La production de cacao moteur de la déforestation
La culture du cacao est une des quatre filières contribuant le plus à la déforestation importée en Europe avec le soja le caoutchouc et l'huile de palme. Les deux principaux pays producteurs ont perdu en 50 ans une grande partie de leur couvert forestier. La Côte d’Ivoire a un taux de déforestation de 90%. Son voisin le Ghana a perdu quant à lui 65% de sa forêt.
On estime que l’Union Européenne est responsable de 10% de la déforestation au niveau mondial.
La loi européenne zéro déforestation importée qui entrera en vigueur en 2025 entend protéger les espaces boisés restants en minimisant les risques de voir des productions issues de la déforestation achetées sur son sol.
Loi européenne zéro déforestation importée
quels critères, quel impact ?
A partir de janvier 2025 le Règlement sur la Déforestation de l'Union Européenne (RDUE) entrera en vigueur et obligera les importateurs de cacao à apporter la preuve que leurs produits ne proviennent pas de parcelles déforestées après le 31 décembre 2020.Pour entrer en Union Européenne le cacao devra être :
- Traçable de la parcelle au consommateur
les parcelles doivent être identifiées à partir de point GPS ou polygones. Il s’agit d’une traçabilité physique qui concerne les producteurs acheteurs et transformateurs - Zéro déforestation
le cacao ne pourra pas provenir de terres déboisées après le 31/12/2020 c'est à dire de forêts converties en terres agricoles - Légal
le cacao doit respecter la législation des pays où il sera produit (droits fonciers, droits environnementaux, droit du travail, ...)
Une mise en place engendrant contraintes et coûts pour les producteurs
Quand on regarde tout ce qui est attendu de ce règlement on s'aperçoit que ce sont les coopératives premier maillon de la traçabilité qui auront énormément de fonctions à accomplir (fourniture d’informations, géolocalisation, récépissé, règlement intérieur). Si le règlement met l’accent sur le devoir de vigilance des entreprises transformatrices du cacao c’est bien les producteurs qui se trouvent les plus impactés ! Durant ce temps d’échange les producteurs ont pu partager leurs inquiétudes sur ce sujet.
Les producteurs sont peu ou pas informés
L'accès à l'information est complexe et la transmission des données de géolocalisation technique . Les organisations ont peu de connaissance sur le fonctionnement de la loi et les obligations qui en découlent.
Les responsabilités et la charge des coûts ne sont pas définis
Qui doit prendre en charge l'investissement lié à la mise en conformité et la traçabilité du cacao entre les acteurs de la filière ? Producteur, exportateur, transformateur ? La réglementation ne le stipule pas.
La mise en conformité génère des coûts additionnels car elle requiert des ressources importantes : salariés formés, équipements de récupération des données GPS, temps-homme pour faire les relevés, externalisation à un tiers si les ressources ne sont pas disponibles au sein de la coopérative.
Dans le cas où les multinationales prendraient en charge la collecte directement, les organisations de producteurs se retrouvent dépendantes de ces acteurs car elles ne sont pas propriétaires des données. Un axe clairement à éviter pour accroître la dépendance déjà existante sur les certificats détenus souvent par les multinationales et non les coopératives.
La question du prix du cacao absente du règlement
Les producteurs le rappellent. Les prix bas ont été les moteurs de la déforestation. Quand le rendement d’une parcelle baisse, la seule solution possible pour le producteur et de replanter sur une nouvelle terre plus fertile pour produire car le cacao n’est pas suffisamment bien payé.
Les prix très bas payés par l’industrie et les multinationales nous amènent à cette situation là et ont favorisé la déforestation.
Cézar Paz
Les organisations de producteurs regrettent que l’UE formule une exigence de non-déforestation mais sans proposer de solution pour assurer un prix minimum au producteur.
Malgré l’augmentation des prix du cacao sur le marché international, le prix payé aux producteurs est souvent bien trop bas, entraînant une pauvreté des producteurs, et ce, dans un contexte de changement climatique.
Les productrices et les producteurs ont partagé l'indispensable nécessité de prix rémunérateurs pour accompagner le processus de maintien et de régénération des forêts
Cette réglementation doit concilier aussi le bien-être des producteurs. A quoi ça sert de sauver la planète et de sacrifier des êtres humains. Car c’est de ça qu’il s’agit. Car ici on ne parle plus de vie mais de survie. J’en appelle à la conscience de tout le monde et vraiment songer à sauver la vie des producteurs.
Awa Traoré coopérative CAYAT
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