Café Mexique Soluble équitable & bio

Arabica haute altitude • Terroir de l'Alto Chiapas

Ce que je croque

Un café soluble qui a tout d’un grand café

Enfin, un café lyophilisé qui ressemble à un vrai café avec 1 cueillière par tasse, pas plus.

Issu des hauts plateaux de l'Alto Chiapas au Mexique, ce café soluble équitable & biologique est élaboré à partir d’arabica cultivé entre 1 000 et 1 700 mètres.

Le procédé de lyophilisation préserve toute la richesse aromatique de l'origine : des notes délicatement cacaotées et vanillées, accompagnées de notes de noisettes.

En bouche, il révèle une belle harmonie entre une acidité maîtrisée, apportant de la vivacité sans dominer, et une force aromatique affirmée, avec une bonne persistance qui prolonge le plaisir de dégustation.

Idéal pour les amateurs de café exigeants qui recherchent praticité, goût et engagement dans une seule tasse.

Pot de café soluble du Mexique, bio et équitable, en format 100g

https://www.boutique-ethiquable.com/cafe-equitable-bio/117-cafe-soluble-mexique-equitable-bio.html

Préparé avec

Café arabica lyophilisé issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique
* certifié World Fair Trade Organization
Torréfié au Mexique

Valeur nutritionnelle arabica soluble

Ce que je défends

une communauté en mouvement

MAJOMUT réunit 1000 familles dans l’Alto Chiapas, qui témoignent de la richesse des cultures locales : 85% sont tzotziles, 15% sont Celtzoles. Majomut signifie « Oiseaux moqueurs » dans la langue Tzotzile, une des langues les plus représentées dans le région du Chiapas, au nord de San Cristobal de las Casas.

En s'appuyant sur le commerce équitable et avec une forte mobilisation sociale, MAJOMUT a impulsé des programmes d'amélioration et d'auto-construction de logements, de production de céréales de base, d'autosuffisance alimentaire, d'organisation productive de femmes et la création d'une microbanque rurale. Leur système de culture de café dans la forêt tropicale d’altitude est hérité de leurs ancêtres.

majomut ethiquable café Mexique

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MAJOMUT - Commerce équitable au Mexique - café

Idée recette

Glace Café & Chicorée, souvenir d'enfance

Je me souviens, lorsque j'étais enfant, l'odeur de café qui emplissait les foyers dans ma région du Nord et particulièrement...

Avis consommateurs

Soumis par Claude le lun 20/04/2026 -

Très bon. J'en bois trois tasses dans la journée et il me convient.

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