Tout le mag'
Publié le 26 avril 2013
Un quinoa durable, ça existe !
Base de l’alimentation des populations andines qui la cultivent depuis des siècles, le marché du quinoa explose depuis les années 1980. La FAO a proclamé 2013 « année internationale du quinoa ».
Publié le 23 avril 2013
CACAO : SA FILIÈRE EN CRISE & LE COMMERCE ÉQUITABLE 3/3
Le cacao équitable que nous défendons est issu de véritables filières alternatives qui ont pour but de transformer réellement le mode de production et de commercialisation.
Publié le 23 avril 2013
Cacao : sa filière en crise & le commerce équitable 2/3
Voici ce qui nous distingue des approches de développement durable des multinationales, lorqu'il s'agit de cacao équitable ou durable.
Publié le 23 avril 2013
Cacao : sa filière en crise & le commerce équitable 1/3
Le cacao représente la première filière d’importation chez ETHIQUALE. Le chocolat correspond environ à de 35% de nos ventes.
Publié le 23 avril 2013
L'agriculture de contrat dans l'équitable, c'est non
L’agriculture de contrat est une nouvelle forme de lien entre l’agriculture familiale et le marché, à l’initiative des entreprises d’exportation qui passent des contrats avec une multitude de petits producteurs pour collecter les produits dont ils ont besoin... (+)
Publié le 23 avril 2013
Commerce équitable : une définition simple mais des pratiques variées
Qu'est-ce que le commerce équitable ? C'est avant tout une force de proposition pour un commerce différent, un commerce qui remédie à l’exclusion ou à la marginalisation sur le marché des populations des pays en développement.
Publié le 23 avril 2013
Les mouvements qui ont inspiré le commerce équitable
Le commerce équitable, c’est 70 ans d’histoire d’hommes et de femmes qui, au Nord comme au Sud, sont animés par des valeurs de justice et de solidarité.
Publié le 23 avril 2013
Commerce équitable : dates clefs
Les 70 ans d'histoire du commerce équitable sont jalonnées de date clefs, de 1942 avec les débuts d’OXFAM en passant par les reconnaissances par le Parlement Européen en 1998 et l’Assemblée Nationale en 2005. Retour sur ces grandes étapes.