Tout le mag'
Publié le 25 mars 2024
Au Guatemala, des producteurs aux commandes de leur filière
Au Guatemala, 820 familles de producteurs s’apprêtent à transformer leurs fèves de cacaoau sein de la première unité de fabrication de pâte de cacao du pays
Publié le 05 mars 2024
Comprendre la hausse spectaculaire des cours du cacao
Les cours du cacao pulvérisent des records historiques avec un sommet absolu atteint en cette fin février à 6500 USD/T*.
Publié le 02 février 2024
Les 3 tables rondes des 20 ans de la Scop
À l'occasion des 20 ans de notre Scop, nous avons voulu mettre en lumière 3 aspects de notre travail, le temps d'une après-midi et de 3 tables rondes.
Résumer 20 ans d'impact de notre commerce équitable n'est pas simple.
Publié le 02 février 2024
Colère des agriculteurs, juste rémunération et transition écologique
Depuis 2010, nous travaillons avec des producteurs bio français. Nous leur proposons des débouchés pour leurs cultures en grande distribution aux conditions du commerce équitable. Ces produits sont disponibles sous la marque Paysans d'ici.
Publié le 02 février 2024
Livre d'or des 20 ans de la Scop
Des petits plaisirs de la vie, des instantanés en famille, des histoires d’amour, des histoires de grand-mère, des moments de partage, des alexandrins fougueux, des envolées lyriques, des mots engagés...
Publié le 25 janvier 2024
Les épices Ethiquable se lancent en sachet vrac
Plus économiques, plus écologiques mais toujours aussi vertueuses pour les petits producteurs.
Publié le 20 novembre 2023
Du cacao zéro déforestation, oui mais qui va payer ?
L'importation en Europe de cacao issu de la déforestation sera impossible à partir de la fin 2024 avec le nouveau Règlement européen sur la déforestation importée (RDUE), récemment approuvé par le parlement européen.
Publié le 17 novembre 2023
Faites le tour du monde des cafés d’origine grâce au carnet dégustation de café Ethiquable
Plus ou moins corsé, avec des notes florales ou plutôt de fruits rouges, votre café vous parle, il s’exprime en bouche. Quels sont les ingrédients de cette fabuleuse alchimie ?