Tout le mag'
Publié le 20 septembre 2024
Les 11 chocolats qui vous disent MERCI
Comment fêter les 20 ans de notre Scop et partager cet anniversaire symbolique avec le plus grand nombre ? En utilisant l'emballage de nos tablettes de chocolat, pardi !
Publié le 31 juillet 2024
Thé bio et équitable : promouvoir l’origine Népal avec les petits producteurs des coopératives Uccha Pahadi & Tinjure
Dans la vallée d'Ilam, tout près de la frontière indienne, les producteurs cultivent un thé issu du même terroir que le célèbre Darjeeling.
Publié le 30 juillet 2024
Thé - Au Laos des petits jardins misant sur la production agroforestière
Est-ce que ça a du sens ? Est-ce que ça a de l’impact ? Ces deux questions sont nos préalables à tout nouvel engagement de partenariat avec une coopérative de producteurs. Le Laos est moins connu que ses voisins pour la culture du thé.
Publié le 02 juillet 2024
Retour de missions avec les producteurs du commerce équitable
Nous vous emmenons aux quatre coins du monde pour partager les dernières rencontres de notre équipe filière avec les producteurs.
Publié le 27 juin 2024
POIVRES PURE ORIGINE : Miser sur la diversité, en cuisine comme chez les producteurs
Doux, vif ou piquant, la SCOP Ethiquable élargit la palette de sa gamme de poivres équitable et bio au rayon épices. 4 nouveautés pour s’offrir un tour du monde… en un tour de moulin !
Publié le 02 mai 2024
Hausse des prix du cacao : les filières bio & équitables menacées
deux coopératives majeures qui pèsentsur ce marché témoignent
Publié le 25 mars 2024
Au Guatemala, des producteurs aux commandes de leur filière
Au Guatemala, 820 familles de producteurs s’apprêtent à transformer leurs fèves de cacaoau sein de la première unité de fabrication de pâte de cacao du pays
Publié le 05 mars 2024
Comprendre la hausse spectaculaire des cours du cacao
Les cours du cacao pulvérisent des records historiques avec un sommet absolu atteint en cette fin février à 6500 USD/T*.