Tout le mag'
Publié le 04 juin 2025
Pourquoi nous l'avons fait : un atelier aux mains des producteurs au Népal
Soutenir le développement d’un atelier de production de thé au Népal, appartenant aux petits producteurs de thé
Publié le 30 avril 2025
2025 année des coopératives : immersion chez Enercoop Midi Pyrénées
Les coopératives construisent un monde meilleur. C'est avec ce slogan qu'a démarré l'année 2025, proclamée année internationale des coopératives par l’Assemblée générale des Nations Unies.
Publié le 17 avril 2025
Paysans d’Ici devient Ethiquable : un nouveau cap pour l’agriculture paysanne et équitable en France
Depuis plus d'une décennie, notre coopérative vous propose sous la marque Paysans d’Ici des produits 100 % bio, équitables, issus de groupements de producteurs engagés aux quatre coins de la France.
Publié le 16 avril 2025
Créer une entreprise avec des paysans sénégalais : l'aventure Ethicajou
L’Afrique de l’Ouest représente plus de la moitié de la récolte mondiale de noix de cajou. Pourtant, l’essentiel de la transformation s’effectue… en Asie.
Publié le 12 avril 2025
Venez visiter la chocolaterie
Depuis 2003, notre SCOP est présente sur le terrain auprès des organisations paysannes pour un commerce équitable engagé. Nous faisons le choix de travailler exclusivement avec des coopératives de petits producteurs bio cultivant sur des petites surfaces,... (+)
Publié le 12 avril 2025
Réduire les distances entre les producteurs et les chocolatiers grâce à l'analyse sensorielle
Nous avons accueilli une délégation de dégustateurs de cacao issus de nos coopératives partenaires d'Amérique latine pour un séminaire de formation et d'échange sur l'analyse sensorielle du cacao.
Publié le 10 avril 2025
Paysans d'ici devient Ethiquable
Lancée en 2010, la marque pionnière PAYSANS D’ICI a permis d'étendre les principes du commerce équitable aux producteurs français 100% bio.
Publié le 09 avril 2025
Thé : au Sri Lanka des petits producteurs de thé bousculent les codes, dans le 3e pays exportateur au monde
Alors que le thé est un des piliers de l’économie du pays, son mode de production, combinant mono-culture, recours aux intrants chimiques et plantations, donne des signes d’essoufflement dans un contexte de changement climatique.