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Gianduja Noir Amande Caramel équitable & bio

Noisettes broyées au coeur du chocolat

Ce que je croque

Fondant intense & éclats de caractère

Le gianduja, spécialité du Piémont italien, repose sur une alliance simple et redoutable : chocolat noir et noisettes finement broyées ensemble.

Et cette version ne fait pas dans la demi-mesure.

Chocolat noir, vraie purée de noisettes : la base est riche, fondante, généreuse.

Par-dessus, des éclats d’amande et de caramel qui apportent du croquant, avec juste ce qu’il faut de sel pour tenir l’équilibre.

Pas plus, pas moins.

Cette tablette rejoint notre gamme de Gianduja déjà très appréciée, avec une recette plus tranchée, plus texturée, plus gourmande.

Bio, équitable, et surtout très bien faite pour ceux qui l'ont goûtée !

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préparé avec

Chocolat noir gianduja aux éclats d’amande et de caramel issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Ingrédients : sucre de canne°*, pâte de cacao°* 20,7%, purée de noisette° 16,3%, éclats d’amande° 10%, éclats de caramel° 8% (sucre°, sirop de glucose°), beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de tournesol°, sel marin, extrait de vanille°*
Cacao : 32% minimum dans le chocolat.
° issus de l’agriculture biologique
* issus du commerce équitable : 65% du poids total avec 59,2% certifié SPP. Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs, garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne. Ingrédients labellisés : pâte de cacao, sucre de canne.

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