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Confiture de Pêches de vigne des Monts du Lyonnais - Paysans d'ici

Avec ETIC'MONTS BIO - équitable en France et bio

Paysans d'ici

Comme une confiture faite à la maison avec des fruits de saison, cultivés sur le terroir du fruit rouge par excellence !

https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-sucree-equitable-bio/175-confiture-de-peche-de-vigne-france-equitable-bio.html

Préparé avec

pêche de vigne bio* (France), sucre blond de canne bio* (Paraguay), gélifiant : pectine de fruits.

*98% issus du commerce équitable, dont 50% labellisés Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr
98% issus de l’agriculture biologique

Préparée avec 50g de fruits pour 100g de produit fini
Teneur totale en sucres : 60g pour 100g

valeur nutritionnelle

Fabriqué dans les Monts du Lyonnais par la coopérative ETIC'MONTS BIO

Pêche de vigne ?

C'est une pêche à chair rouge dont la récolte intervient à la même période que celle de la vigne, d'où son nom.

Commerce équitable en France

Les producteurs

Filmé en juin 2017. Les Monts du Lyonnais étaient autrefois une importante région de production de petits fruits rouges, notamment de fraises et de framboises. Même si elle reste encore aujourd’hui le premier bassin de production, la filière a beaucoup souffert de la concurrence de l’importation, notamment des pays de l’Est.

carte Etica monts bio

A travers la commercialisation de confitures et de coulis via Paysans d'ici, Ethiquable s'engage auprès des producteurs de ETIC'MONTS BIO. Un prix rémunérateur basé sur les coûts de production, un engagement de 3 ans ont déjà permis à Cyrille de sauvegarder ses plants de groseille et à Marc d’installer un jeune agriculteur sur sa ferme et créer ainsi de l’emploi local.

CULTURE EN PLEIN CHAMPS. Entre Loire et Rhône, les Monts du Lyonnais et leur altitude moyenne offrent un terroir propice aux fruits. Les 10 producteurs de ETIC'MONTS BIO y cultivent des pêches de vigne en agriculture paysanne bio. Ils cultivent des fruits de saison en pleine terre sur de petites surfaces et les récoltent à la main. Ils transforment eux-mêmes leur fruits en confiture, selon une recette traditionnelle.

AGRICULTURE PAYSANNE. Dans un contexte de développement des productions fruitières industrialisées, ETIC'MONTS BIO prend le parti de valoriser des cultures locales peu mécanisées. La valorisation des fruits de ETIC'MONTS BIO avec un partenariat équitable est déterminante pour maintenir vivante la tradition fruitière des Monts du Lyonnais.