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Confiture de Pêches de vigne des Monts du Lyonnais - Équitable et bio en France

Avec la coopérative ETIC'MONTS BIO

Paysans d'ici devient Ethiquable

[On vous raconte pourquoi Paysans d’Ici change de nom]

La douceur parfumée des pêches de vigne.

Notre confiture artisanale de Pêche de Vigne capture la générosité du fruit mûr, cultivé à plus de 500 m d’altitude, dans les Monts du Lyonnais.

Ce climat frais, à forte amplitude thermique, intensifie naturellement la couleur et le goût de la pêche de vigne.

Récoltées en saison, les pêches sont doucement mijotées avec du sucre de canne bio pour préserver tous leurs arômes.

Chaque pot contient 55% de fruits, pour une texture onctueuse et un goût riche et authentique.

Transformée dans l’atelier des producteurs, cette confiture issu du commerce équitable est un concentré de savoir-faire artisanal et de terroir local.

https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-sucree-equitable-bio/175-confiture-de-peche-de-vigne-france-equitable-bio.html

Préparé avec

Confiture extra de pêche de vigne bio

Pêche de vigne bio* (France), sucre blond de canne bio* (Paraguay), gélifiant : pectine de fruits.
* 98% issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, dont 55% labellisés Bio Équitable en France
Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Pour en savoir plus : www.bio-equitable-en-france.fr

Préparée avec 55g de fruits pour 100g de produit fini
Teneur totale en sucres : 55g pour 100g

Fabriqué dans les Monts du Lyonnais par la coopérative ETIC'MONTS BIO

valeur nutritionnelle

Ce que je défends

Des cultures de saison

Entre Loire et Rhône, les Monts du Lyonnais et leur altitude moyenne offrent un terroir propice aux fruits.

Dans un contexte de développement des productions fruitières industrialisées, ETIC'MONTS BIO prend le parti de valoriser des cultures locales peu mécanisées. La valorisation des fruits de ETIC'MONTS BIO avec un partenariat équitable est déterminante pour maintenir vivante la tradition fruitière des Monts du Lyonnais. Les 10 producteurs de ETIC'MONTS BIO y cultivent des pêches de vigne en agriculture paysanne bio. Ils cultivent des fruits de saison en pleine terre sur de petites surfaces et les récoltent à la main. Ils transforment eux-mêmes leur fruits en confiture, selon une recette traditionnelle.

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Filmé en juin 2017. Les Monts du Lyonnais étaient autrefois une importante région de production de petits fruits rouges, notamment de fraises et de framboises. Même si elle reste encore aujourd’hui le premier bassin de production, la filière a beaucoup souffert de la concurrence de l’importation, notamment des pays de l’Est.

carte Etic'Monts bio

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Groupement ETIC'MONTS BIO - Commerce équitable en France

Idée recette

Salade de lentilles aux légumes rôtis

Les saveurs méditerannéennes infusent dans cette salade qui fait la part belle aux légumineuses et aux herbes aromatiques...

Avis consommateurs

Soumis par Marie le mer 15/03/2023 -

Excellente ! Très bonne confiture, pas trop sucrée. Je la recommande

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