Chocolat noir Pistache Noisette équitable & bio - fabriqué dans notre chocolaterie

65% cacao

chocolaterie de la Scop Ethiquable Fleurance Gers

ce que je croque

Un chocolat noir de caractère allié au croquant de la pistache et de la noisette

Les afficionados de la pistache craquent pour cette tablette de chocolat noir équitable et bio 65 % de cacao aux généreux éclats de pistaches caramélisées et de noisettes.

L'équilibre entre l'intensité aromatique du cacao, le croquant des fruits à coque et la douceur des pistaches légèrement caramélisées offre une dégustation à la fois intense et gourmande.

Élaborée à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable, cette recette met à l'honneur un cacao cultivé par des organisations paysannes engagées en Amérique latine et labellisé Producteurs Paysans, un label créé par les producteurs eux-mêmes pour garantir une rémunération plus juste et soutenir une agriculture familiale.

tablette chocolat noir pistache noisette 65% cacao equitable bio ethiquable

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préparé avec

Chocolat noir aux éclats de pistaches caramélisées et de noisettes issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Pâte de cacao°* 49%, sucre de canne°*, beurre de cacao °*, éclats de pistaches caramélisées° 6% (pistaches°, sucre de canne°*, sel), éclats de noisettes°* 5%, purée de noix de cajou°*, arôme naturel de pistache°.
Cacao : 65% minimum dans le chocolat.
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (93,5% du poids total) avec 80,7% certifié SPP. Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne. www.spp.coop
Ingrédients labellisés : pâte de cacao, sucre, noix de cajou.

valeur nutritionnelle

Question allergie : cette tablette peut contenir des traces de fruits à coque, lait, graines de sésame et gluten.

Fabriqué dans notre chocolaterie

chocolaterie viste info pratique
Votre tabette est fabriquée dans notre chocolaterie coopérative 100% équitable et bio dans le Gers. Venez découvrir sa fabrication et les enjeux pour les producteurs avec les équipes de la Scop Ethiquable.

ce que je défends

Des femmes actrices de la filière

Au Nicaragua, dans les communautés la coopérative La Campesina soutient des activités de transformation du cacao portées par les femmes des producteurs. Des activités qui leur assurent leurs propres revenus.

La Campesina se mobilise pour l’autonomie économique des femmes. Un atelier de fabrication de chocolat pour le marché local a été mis sur pied. Il est géré par un groupe de femmes, formées pour l’occasion. Elles gagnent en indépendance financière et participent pleinement à la vie de la coopérative.

campesina nicaragua ethiquable

Coopérative La Campesina Nicaragua cacao

coopérative La Campesina Nicaragua cacao

Le cacao de cette tablette provient également d’autres projets de commerce équitable avec des coopératives au Pérou, en Haïti, en Équateur et au Nicaragua.

LA CAMPESINA - Commerce équitable au Nicaragua - Cacao

Idée recette

Tiramisu très gourmand, sans café

Une version alternative au tiramisu pour celles et ceux qui n'aiment pas le café (ou ne le digère pas bien) avec une céréale aux...

Avis consommateurs

Soumis par Syl63 le jeu 02/07/2026 -

L'équilibre entre les différents ingrédients est parfait. Délicieux !

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