Beurre de cacahuètes

Origine en fonction de la récolte : Équateur, Pérou, Guatemala ou Chine • Équitable & bio

Ce que je tartine

100 % cacahuètes et rien d'autres

Ce beurre de cacahuètes est fabriqué exclusivement à partir de cacahuètes bio et équitables, simplement broyées, sans ajout d’huile, de sucre ou de sel.

Résultat : une pâte d'arachide au goût brut, naturel, et une texture un peu plus fluide que les beurres industriels… pour une cuillère (presque) trop facile à plonger dedans !

Hyper polyvalent en cuisine, il se fond dans toutes les recettes salées ou sucrées.

Avis aux amateurs de protéines végétales, l'apport protéinique n'a jamais été aussi gourmand.

beurre de cacahuètes bio et équitable ethiquable

On l'aime

sur une tartine tel quel
dans une recette sucrée (cookies, barres, smoothies)
ou salées (sauces, soupes, vinaigrettes, curry…)

Une fine couche d’huile peut apparaître à la surface : c’est l’huile naturellement présente dans la cacahuète. Il suffit de bien mélanger avant usage.

https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-salee-equitable-bio/24-beurre-cacahuetes-bio.html

préparé avec

Beurre de cacahuètes issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Arachide* 100%.
* issue de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Certifié World Fair Trade Organization

valeur nutritionnelle
Peut contenir des traces de sésame.
Fabriqué en France

ce que je défends

Une agriculture paysanne bio

L’origine des cacahuètes varie selon les récoltes disponibles. Leur culture est très exigeante à cause d’un champignon présent naturellement dans le sol et l’air, qui peut se développer à tous les stades, de la culture au stockage. Notre équipe d'agronomes réalise avec les organisations paysannes un travail en profondeur pour renforcer les savoir-faire par des échanges paysans.

Les cacahuètes de ce beurre proviennent de coopératives de producteurs en Chine (LIONING), au Pérou (CAES), au Guatemala (APODIP), en Équateur (ASOPROCAM, CHUANKUAP et APEOSAE) et au Cambodge (PMUAC). Dans chacune, la culture de l'arachide permet de diversifier les cultures et d'obtenir des débouchés à un prix équitable. Avec notre appui, les producteurs équatoriens d'ASOPROCAM sont devenus les pionniers de la cacahuète bio en Amérique latine.

ethiquable beurre de cacahuete bio

ASOPROCAM - commerce équitable - cacahuètes

Idée recette

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Avis consommateurs

Soumis par Fixmer O’Tayl le mar 05/11/2024 -

Excellent beurre de cacahuète ! Le meilleur que j’ai pu manger jusqu’à pèsent.

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