Avis de consommateurs

Excellent chocolat très noir, j'adore le laisser fondre par demi-carré ou alors en le couplant à un biscuit nature. Il est fort, légèrement parfumé et très satisfaisant.

Le chocolat est un peu amer en bouche

Vraiment excellent. Etant grande consommatrice de chocolat et souhaitant rééquilibrer mon alimentation sans pour autant me priver (les tablettes choco lait et noire en dessous de 70% contiennent beaucoup trop de sucre), j'ai décidé de me mettre au chocolat noire pur et ce chocolat m'a vraiment conquis. C'est le combo gagnant: bon pour la santé, bon pour les papilles, respect du travail des producteurs :)

J’achète ce chocolat qui me donne entière satisfaction, très très peu de sucre (je suis sportif et fait la chasse au sucre dit rapide) il a un gout remarquable, long en bouche et une odeur persistante de chocolat, et personnellement me donne un boost juste après la dégustation(mieux que le café, j'en mange en pleine journée, mais pas le soir sinon j'ai du mal à m'endormir, ce qui prouve sa qualité, soucieux de ce que je mange je le recommande à 100%, de plus moi petit européen je participe avec mes petits euros à la rémunération de paysans qui travaillent dans des conditions sommaires à l'autre bout de la planète; j'ai juste eu un problème c'est la charge de mise sur la mule(2 sacs de cacao + le paysan) dur pour elle, alors cher consommateur européen, plutôt que de mettre votre argent dans du poulain, Côte d'Or et compagnie bourré de pesticides et de sucre qui fait grossir, pensez à ces paysans Plutôt que d'engraisser ces gros groupes d'industrielles.

N'étant pas un fin connaisseur en chocolat, mon avis de gourmet n'est pas très significatif, c'est donc le consommateur occasionnel lambda qui parle. J'ai trouvé, sûrement à cause de la teneur très élevée en chocolat, que le goût qui ressortait était plutôt amer. Cependant, il y a vraiment goût très profond, on sent énormément le cacao. À déguster avec du café ou un thé, pour ma part ; certainement pas seul !