Quels sont les contrôles ?

Les certifications commerce équitable et bio que vous retrouvez sur tous nos produits imposent des cahiers des charges à respecter ainsi que des contrôles inopinés chaque année des différentes étapes de la filière, des producteurs jusqu’à nous. Ces contrôles sont réalisés par des organismes de certification indépendants agréés par les pouvoirs publics. En plus de ces contrôles externes, nous réalisons un contrôle de la qualité de chacun de nos produits pour répondre aux normes alimentaires en vigueur. La présence de salariés sur le terrain en charge du suivi des coopératives nous permet d’évaluer l’impact de notre action.