Vous dîtes que vous avez des relations durables avec les producteurs. Qu’est-ce-que cela signifie concrètement ?

La question de la durée est pour nous un critère incontournable : année après année, les coopératives sont assurées d’un débouché et peuvent construire leur développement. Le contrat qui nous lie avec une organisation de producteurs stipule que nous nous engageons à acheter leurs matières premières ou leurs produits pour une durée minimum de 3 ans renouvelable. Cette obligation que nous nous imposons n’est à l’heure actuelle pas présente dans les critères de certification des labels de commerce équitable. Mais nous agissons pour la voir apparaître un jour.