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En Live au Salon du Chocolat

Publié le 23 octobre 2017 - Dernière mise à jour le 16 novembre 2017
salon du chocolat bio équitable ethiquable

Cette année encore, nous sommes aller à votre rencontre au Salon du Chocolat du samedi 28 octobre au mercredi 1er novembre dernier.

Et pour tous ceux qui n'ont pu se rendre à la Porte de Versailles à Paris sur notre très gourmand stand, retrouvez les 5 Live réalisés en direct du Salon avec l’intervention de nos producteurs partenaires du Pérou, d'Haïti et du Nicaragua.

Et pour les plus pressés, le résumé en images :

 

LIVE 1 : Petit tour d'horizon de notre SCOP et de nos engagements
pour un chocolat équitable en soutien aux petits producteurs de cacao

 

LIVE 2 : Lucie et Pierrick, nos chargés de recherche & développement, présentent
les nouvelles tablettes dévoilées lors du salon.

 

LIVE 3 : Explication en compagnie de Christophe Bertrand, chocolatier bean to bar à la Reine Astrid,
des différents arômes des cacaos originaires du Pérou.
Les producteurs de la coopérative Norandino racontent leur savoir-faire
et leur travail autour de leurs cacaos aux arômes riches et expressifs.

 

LIVE 4 : Parole aux représentants et producteurs engagés auprès du label de
commerce équitable : Symbole des Producteurs Paysans.
Présentation des engagements de ce label
centré exclusivement sur les petits producteurs.

 

Vous pouvez aussi découvrir ces lives sur notre page facebook : www.facebook.com/ETHIQUABLE/

facebook live ethiquable

 

Nous avons partagé ces moments avec

Abimel Lopez de la coopérative CEPROAA pour le cacao Tumbes au Pérou
Martin Dominguez de la coopérative CEPROAA pour le cacao Amazonas au Pérou
Eduardo Espinosa de la coopérative Norandino pour le cacao Piura Blanco au Pérou
Denis Ecorsia de la coopérative LA CAMPESINA au Nicaragua
Guito Gillot de la coopérative FECCANO en Haïti
Bernard de Boischevalier et Laurie Le Moullec du Symbole des Producteurs Paysans
 
et notre fine équipe !
 
 
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