Tout le mag'
Publié le 09 septembre 2021
L'inauguration de la chocolaterie, comme si vous y étiez !
Notre chocolaterie a ouvert officiellement ses portes le jeudi 26 août 2021. Une journée chargée en émotion pour les 160 salariés de la Scop et les représentants de la coopérative de cacaoculteurs péruviens de Norandino.
Publié le 09 septembre 2021
Une chocolaterie construite avec les producteurs
La chocolaterie de Fleurance n’est pas la première unité à fabriquer du chocolat bio ou équitable.
Publié le 09 septembre 2021
Une chocolaterie à faible impact carbone
La chocolaterie inaugurée en août 2021 est économe en ressources et sobre en consommation. Elle présente une empreinte carbone la plus basse possible. Un résultat salué par l'appel à projet Bâtiment NoWatt de la région Occitanie.
Publié le 08 septembre 2021
Tout savoir sur la chocolaterie équitable et bio à Fleurance
Proposer un nouveau modèle de production pour le monde du cacao. L'articuler autour d'une filière construite avec les producteurs et d'une chocolaterie à faible empreinte carbone, relocalisée dans le Gers. Le feuille de route n'était pas simple.
Publié le 08 juillet 2021
Essais réussis à la chocolaterie équitable et bio
En 2003, notre entreprise coopérative voyait le jour, créée avec quelques économies et de fortes convictions en faveur d’un commerce international plus équitable.
Publié le 10 mai 2021
Commerce équitable en France : quel impact pour les producteurs ?
Meilleur revenu pour les paysans, développement de la valeur ajoutée sur les fermes, intensification des pratiques agro-écologiques, installation de jeunes agriculteurs.
Publié le 04 mai 2021
Le grand retour de l'apéro !
Des productions issues des pays du Sud comme de France, des ingrédients équitable et bio, tracés, des organisations de producteurs investies sur le terrain pour développer une agriculture paysanne engagée dans la transition écologique.
Publié le 04 mai 2021
Le label bio équitable en France s'affiche sur Paysans d'ici
Mais que signifie ce logo qui appararaît sur les produits Paysans d'Ici ?