POUR LES AMATEURS DE CHOCOLATS NOIRS BIO, ÉQUITABLES ET GOURMANDS
Ethiquable célèbre deux nouveaux mariages pour les amateurs de chocolats noirs, bio équitables et gourmands
CHOCOLAT NOIR SPECULOOS : DOUCEUR ET CROQUANT POUR UN CHOCOLAT HAUT EN TRADITION
Les papilles s’éveillent en gourmandise avec l’union d’un chocolat 49% de cacao d’origines Pérou et Haïti, des épices et du croustillant du plus célèbre des biscuits belges. Cette nouveauté révèle un mélange parfait cacao / sucre, épicé avec juste ce qu’il faut pour se remémorer les saveurs originales flamandes.
Format : tablette 100gr
Prix de vente conseillé : 2,29 euros
Certifications : AB (bio) SPP (commerce équitable)
Chocolat noir : origine Pérou et Haïti
CHOCOLAT NOIR GINGEMBRE : UNE DÉLICIEUSE RENCONTRE AUX NOTES ORIENTALES
Ce mariage ne manque pas de caractère ! Les saveurs du monde s’invitent à la noce et célèbrent une belle harmonie entre de fins morceaux de gingembre confit et une association de deux cacaos Sud américains.
Avec son équilibre parfait sucré / épicé, cette tablette saura gagner naturellement le coeur des adeptes de chocolat aux notes fruitées …
Format : tablette 100gr
Prix de vente conseillé : 2,29 euros
Certifications : AB (bio) SPP (commerce équitable)
Chocolat noir : origine Pérou et Haïti
UN CHOCOLAT QUI DÉFEND L’ AGRICULTURE PAYSANNE
ETHIQUABLE agit en faveur d’un commerce équitable exigeant (prix rémunérateur, relation directe & durable, appui sur le terrain) exclusivement basé sur l’agriculture paysanne. Ces deux nouveaux chocolats sont réalisés à partir de cacao provenant de deux coopératives de petits producteurs :
Du pérou : la coopérative Norandino travaille avec Ethiquable depuis 2003. Elle a su, au fur et à mesure des années, accompagner les petits producteurs dans le passage au bio, la maîtrise de l’entretien de leurs parcelles, l’amélioration de la cueillette et de la qualité de leurs récoltes. Ces actions ont permis de développer de manière importante les revenus des paysans et de leurs familles.
D’Haïti : la première collaboration entre la coopérative FECCANO et Ethiquable a lieu en 2009. A travers cette tablette, les amateurs de chocolat soutiendront le développement de la culture du cacao dans un des pays les plus pauvres d’Amérique du Sud. Cette culture traditionnelle a été abandonnée pendant la crise au profit du charbon de bois, dévastant ainsi les campagnes. Avec le commerce équitable, les producteurs de FECCANO préservent leurs cacaoyers et utilisent les autres arbres présents sur leurs parcelles pour fertiliser la terre.
www.spp.coop
Contact presse Cécile CHARRIER – ccharrier@ethiquable.coop – 01 53 27 19 75
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