L'équipe de la Scop Ethiquable, avec l'appui de la Banque des Territoires,
est très heureuse de vous inviter à l'inauguration
de la 1re chocolaterie dédiée au cacao équitable et bio en France
Jeudi 26 août 2021 à 12h00
à Fleurance dans le Gers
en présence de Santiago Paz de la coopérative Norandino au Pérou, de Laza Raharison de la coopérative Lazan’Ny Sambirano à Madagascar, de Guito Gilot de la coopérative Feccano en Haïti et de Marc Tanouh de la coopérative SCEB en Côte d'Ivoire
en présence des élus de la Région
INAUGURATION OFFICIELLE
12h
Conférence d’inauguration
12h15 à 13h
Visite de la chocolaterie
par petit groupe
entre 13h et 16h
Restauration foodtruck gersois
13h à 14h
MASTER CLASS CACAO
poursuivre votre visite selon vos envies
atelier de 30 minutes à choisir
entre 13h et 16h
Les secrets de l’agroécologie du cacao
Le défi de l'agroforesterie en Côte d'Ivoire
Les variétés natives de cacao du Pérou
Démonstration tempérage et moulage du cacao
Dégustation sensorielle de masse de cacao et de chocolat
Conditions d’accueil
Le chocolat a de nombreuses vertus, néanmoins celui-ci ne permettra pas, pour notre inauguration, de faire l’impasse sur le pass (certification de vaccination, test négatif de moins de 48h). Pour les testés positifs (que nous espérons peu nombreux), comptez sur nous pour organiser une session rattrapage. Aucune contre-indication à ce jour pour accompagner un rétablissement complet avec quelques carrés de chocolat. Qui, plus est, équitables et bio !