Sablés Noix Petit Epeautre - Paysans d'ici

Biscuiterie artisanale - équitable et bio

Paysans d'ici

Addictif ! Comment ne pas fondre pour l’association du beurre frais, de la farine complète de petit épeautre et des noix aux saveurs douces et fruitées. Un mélange hautement fondant.

Une jolie texture sablée, un petit goût beurré et un bon goût fait-maison : la gourmandise n’aura jamais été un si joli défaut !

Sablés bio équitable noix petit épeautre Paysans d'ici

https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-sucree-equitable-bio/195-sable-aux-noix-et-petit-epeautre.html

Préparé avec

de la farine complète de petit épeautre°** 42%, du beurre frais°**, du sucre blond de canne°*, des cerneaux de noix° 10,4%, de l'huile de tournesol°, du sirop de sucre de canne roux non raffiné°*, du jaune d’œuf° (Gers), de la poudre à lever° (amidon de maïs°, monotartre de potassium, bicarbonate de sodium), de l'eau et du sel de Guérande.
°issus de l'agriculture biologique
*issus du commerce équitable
**issus d’une filière française de commerce équitable

valeur nutritionnelle

Fabriqué en Haute-Garonne.

Sablés bio équitable noix petit épeautre Paysans d'ici

Bio et équitable en France

Pour une agriculture paysanne bio authentique, juste et sincère.
Avec ce produit, vous soutenez les groupements de producteurs qui se mobilisent en France pour une autre agriculture. Celle qui respecte l’Homme et la Terre.
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Les producteurs

Ces sablés sont confectionnés dans la région Toulousaine, chez Gourmandes et Cie, une biscuiterie artisanale. Fraîchement transformé en SCOP avec l’appui d’Ethiquable, cet atelier produit depuis 2010 des biscuits de qualité dans un esprit fait-maison. Avec cette production, Ethiquable a souhaité confier sa fabrication à un acteur local, partageant ses valeurs : soutien à l’agriculture bio, au commerce équitable, avec des valeurs coopératives fortes !

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Dans ces sablés, vous retouvez les produits bio et équitables des coopératives Biogam en Meurthe-et-Moselle (beurre) et Ferme de Chassagne (petit épeautre).

En Charente, les 16 producteurs de la SAS Ferme de Chassagne ont décidé de s’associer pour valoriser des cultures adaptées à un terroir calcaire séchant. Le petit épeautre, du fait de sa rusticité, est la céréale phare de leurs rotations en alternance avec des légumineuses et du tournesol. Ils assurent collectivement toutes les étapes depuis la récolte jusqu’à la mouture lente sur meule de pierre Astrié. Ces producteurs prouvent que l'on peut vivre sur des fermes de taille moyenne, sans entrer dans la course à l’agrandissement des exploitations et à l’intensification des cultures.

FERME DE CHASSAGNE ÉPEAUTRE BIO EQUITABLE

Biogam - Commerce équitable en France

Les Fermes de Chassagne - Commerce équitable en France

Idée recette

Pain d'épices bio et léger au chocolat noir

Pain d'épices au chocolat noir

1- Dans une casserole, sur feu doux, faire fondre le beurre avec le sucre et le miel. Laisser tiédir hors du feu puis ajouter les...

Avis consommateurs

Soumis par servieres le dim 22/12/2019 -

Bonjour, j'ai acheté ces petits sablés ils sont excellents! je suis fière de soutenir une autre agriculture et de contribuer à ce que des paysans soucieux de produire des aliments de qualité... (+)

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