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Purée Pomme Framboise des Monts du Lyonnais - Paysans d'ici

Avec ETIC'MONTS BIO - équitable en France et bio

Paysans d'ici

Une purée 100% fruits sans sucres ajoutés pour apprécier toutes les saveurs des framboises et des pommes du Monts du Lyonnais, cultivées en bio au prix juste du commerce équitable.

https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-sucree-equitable-bio/243-puree-pomme-framboise-france-equitable-bio.html

Préparé avec

Purée bio de pomme et de fraise sans sucres ajoutés
(1) conformément à la réglementation, contient des sucres naturellement présents dans les fruits

purée de pomme bio* (France) 81,9%, purée de framboise bio* (France) 18%, jus de citron bio.
*99,9% issus d’une filière labellisée Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr
100% issus de l’agriculture biologique.

valeur nutritionnelle

Fabriqué dans les Monts du Lyonnais par la coopérative ETIC'MONTS BIO

Commerce équitable en France

Les producteurs

Filmé en juin 2017. Les Monts du Lyonnais étaient autrefois une importante région de production de petits fruits rouges, notamment de fraises et de framboises. Même si elle reste encore aujourd’hui le premier bassin de production, la filière a beaucoup souffert de la concurrence de l’importation, notamment des pays de l’Est.

carte Etica monts bio

Dans un contexte de productions fruitières industrialisées, ETIC'MONTS BIO prend le parti de valoriser des cultures locales en pleine terre. Entre Loire et Rhône, les Monts du Lyonnais et leur altitude moyenne offrent un terroir propice aux fruits. Les 10 producteurs de ETIC'MONTS BIO y cultivent en agriculture paysanne bio. Ils cultivent des fruits de saison en pleine terre sur de petites surfaces et les récoltent à la main. Ils transforment eux-mêmes leur fruits en confiture et en purée. Ils accompagnent l’installation de jeunes en agriculture biologique.

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ETIC'MONTS BIO - Commerce équitable en France

Idée recette

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Avis consommateurs

Soumis par Maëlys le mer 13/10/2021 -

L'équilibre entre la pomme et la framboise est parfait, et son goût un peu sucré est juste ce qu'il faut. Elle est acidulée et sa texture est équilibrée entre trop liquide et trop compacte.

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