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Pur Jus de Tomate de Marmande - pleins champs - Équitable et bio en France

avec la coopérative Terres du Sud

Paysans d'ici devient Ethiquable

[On vous raconte pourquoi Paysans d’Ici change de nom]

Un pur jus tomate de terroir qui respecte la terre, les saisons et les producteurs

Issu des terres ensoleillées de Marmande, terroir d'excellence de la tomate française, ce jus est élaboré à partir de tomates cultivées en plein champ sur les coteaux et dans la vallée de la Garonne.

Récoltées à maturité, elles sont simplement pressées, sans ajout de concentré, pour offrir un pur jus au goût authentique, franc et généreux.

Ce jus de tomate est légèrement salé (6 g/L), ce qui souligne ses arômes sans masquer la fraîcheur et la naturalité du fruit.

Derrière ce jus, il y a des fermes à taille humaine et une transformation locale à la coopérative.

Ce modèle paysan garantit plus d’autonomie aux producteurs et préserve l’économie locale.

À déguster bien frais, tel quel ou comme base pour vos cocktails et recettes salées.

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Préparé avec

Jus de tomate de marmande salé à 6 g/L issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Jus de tomate* bio, sel

*100% issus d'une filière française de commerce équitable (hors sel) labellisés Bio Équitable en France.

valeur nutritionnelle

Entièrement fabriqué par les producteurs de la coopérative Terres du Sud à Marmande dans le Lot-et-Garonne

Ce que je défends

La culture en plein champs

La coopérative TERRES DU SUD conserve un savoir-faire et une production historique sur le terroir de la tomate. Depuis le XIXe, les terres de Marmande sont réputées pour leurs tomates.

Les producteurs de TERRES DU SUD défendent la culture traditionnelle de tomate en plein champ grâce au commerce équitable. Ils maintiennent leur ancrage territorial à Marmande avec un modèle agricole qui allie récolte et transformation des tomates en jus. Les tomates sont cultivées en plein champ et récoltées à la machine. Elles sont cultivées sur des petites surfaces (2 à 5 hectares) en rotation avec des cultures céréalières et des pâturages pour les élevages. Au total, les producteurs possèdent des exploitations de 15 à 20 hectares. En comparaison, en Espagne, les producteurs de tomates possèdent 150 hectares.

carte terres du sud

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Coopérative Terres du Sud - Commerce équitable en France

Idée recette

Sorbet à la Tomate de Marmande & Chantilly au parmesan

On pourrait presque imaginer une sorbet fraise menthe et sa petite chantilly, en fait, il s'agit d'une petite entrée bien fraîche...

Avis consommateurs

Soumis par Martine le mar 05/11/2024 -

C'est la première fois que je bois un jus de cette qualité.

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